Pflanzliche Alternativen zu Fleisch und Wurst stehen bei den Konsumenten weiterhin hoch im Kurs – das Verbraucherinteresse und der Trend in Richtung dieser Produktkategorie wird durch die aktuelle Coronakrise kaum beeinflusst. Im Gegenteil: das Verständnis […]
Das Thema vegane Ernährung ist vom deutschen Markt nicht mehr wegzudenken, immer mehr Menschen streichen Fleisch, Milchprodukte und Eier aus ihrem Speiseplan. Der Genuss muss dank zahlreicher Alternativen ohne tierische Produkte jedoch nicht darunter leiden. […]
Vitaquell erweiterte vor kurzem das Sortiment um drei neue vegane Gerichte: BBQ-Jack, Kichererbsen-Curry und Chili Sin Carne. Alle Gerichte sind bereits fertig zum Verzehr und müssen einfach nur erwärmt werden. Vitaquell verwendet zur Herstellung der […]
Improved Nature ist ein veganes Unternehmen aus North Carolina, USA, dass pflanzlichen Fleischersatz produziert und über den Food-Service vertreibt. Um das Managementteam zu vergrößern und die Marketingaktivitäten zu verstärken, hat das Unternehmen jüngst Finanzmittel von […]
Auch Costco Australia setzt seit neuestem im Kühl- und Tiefkühlbereich auf pflanzliche Alternativprodukte. Die Großhandelskette bietet ab sofort vegane Burger der Fry Family Food Company für 14,59 AU Dollar pro 1,5 kg Packungen an..
Viele Lieferdienste im Food-Bereich haben bereits vegane Varianten als Menüoption im Angebot, wie z.B. vegane Burger oder auch Sushi. Der rein vegane Lieferdienst Veestro bietet seit neuestem veganen Thunfisch an, ein Angebot, dass durch die […]
Der vegane Lebensmittelproduzent “Naturli’ Foods” eröffnete vor kurzem in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen das erste eigene vegane Lebensmittelgeschäft. In dem neuen Food-Store können Kunden zunächst 40 pflanzliche Produkte aus eigener Produktion erwerben, darunter auch das […]
Auch im Non-Food Bereich wird es zunehmend vegan. Der ostwestfälische Sitzmöbelhersteller SMV produziert bequeme und modische Sessel und Sofas aus rein pflanzlichen Materialien, die sowohl für die Lounge- und Businessumgebung, als auch für das Wohnumfeld […]
Das niederländische Unternehmen Vivera ist mit seinen pflanzlichen Fleischersatzprodukten nun auch zunehmend in Amerika und Australien gefragt, nachdem es bereits in Europa große Erfolge erzielte. Die Produktnachfrage von amerikanischen und autralischen Einzelhändlern nach pflanzenbasierte Fleischalternativen […]
Die erste vegane Alternative zu rohem Thunfisch „Ahimi“ von „Ocean Hugger Foods“ ist nun in 40 Whole Foods Filialen in den USA erhältlich.
Die persönliche Esskultur des Einzelnen ist mittlerweile zum Ausdruck eines individuellen Lifestyles geworden. Neue Food-Trends werden häufig schnell beliebt und der Markt für alternative pflanzliche Ersatzprodukte boomt. Für Veganer sind dies gute Neuigkeiten, denn viele […]
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