Anbau
Bauernpräsident: Vegantrend ist Chance für deutsche Landwirtschaft
17. Januar 2022
Rukwied: Branche ist Rohstofflieferant für Fleischersatz – Hanfanbau “hippes Thema” unter Bauern ...
Körnerleguminosen: Netzwerk „LeguNet“ startet 2022
14. Dezember 2021
Im neuen kulturartenübergreifenden Netzwerk für Körnerleguminosen sollen Akteure der Branche noch besser vernetzt und neue Absatzmärkte erschlossen werden:…
Nationales Inventar pflanzengenetischer Ressourcen (PGRDEU): Onlineportal erweitert
25. Oktober 2021
Die zentrale Dokumentationsplattform zur Erhaltung und Nutzung der Kulturpflanzenvielfalt bietet unter https://pgrdeu.genres.de neue Recherchemöglichkeiten zu Genbanken und In-situ-Vorkommen.…
Soja-Anbau in Deutschland: Bienen, Bohnen und Citizen Science
21. Oktober 2021
„1000 Gärten – Das blühende Sojaexperiment“: Heimisches Soja braucht das Land – und dafür den Forschungsgeist tausender Hobbygärtner…
UFOP: Mehr Süßlupinen und Sojabohnen geerntet
12. Oktober 2021
Deutschland fährt in diesem Jahr eine Rekordernte an Hülsenfrüchten ein. Das liegt vor allem an den teils deutlich…
Internationaler Lebensmittelkonzern warnt vor Preisanstiegen auf dem Markt für pflanzliche Lebensmittel
29. September 2021
Der Markt für alternative Proteine ist in den letzten Jahren stark gewachsen und hat große Investitionen von globalen…
Bio-Kichererbsen aus Österreich: Bio-Vegan-Bestellen erweitert sein Sortiment an Hülsenfrüchten
23. September 2021
Noch mehr Hülsenfrüchte im Shop bei Bio-Vegan-Bestellen: Neben dem existierenden Sortiment von verschiedenen getrockneten und genussfertigen Bohnen aus…
Günstig, gesund und klimafreundlich: Regionale Superfoods
31. August 2021
Sogenannte „Superfoods“ liegen im Trend: Exotische Lebensmittel wie Goji- und Acai-Beeren oder Chia-Samen gelten als besonders nährstoffreich und…
BLE: Hülsenfrüchte weiter im Trend
30. August 2021
2021 hat sich der Trend zur Ausdehnung der Anbaufläche von Hülsenfrüchten fortgesetzt. So wurden im laufenden Jahr insgesamt…
Sojabohnenblüte 2021: Ein Exot wird heimisch
28. Juli 2021
Soja? So ja: Nämlich, wenn sie nicht aus Südamerika aufwändig importiert werden muss, sondern hierzulande nachhaltig angebaut wird.…
Aus dem Homeoffice auf den Acker: Der Bio-Onlineshop für pflanzliche Lebensmittel initiiert vor den Toren Kölns einen Lehr-Schulgarten
16. Juli 2021
Die Grundidee von Veggie Specials ist die Vermeidung von Abfall und damit die Schonung der planetaren Ressourcen. Gestartet…
ZONNEGOED – biozyklisch-vegane Landwirtschaft jetzt auch in den Niederlanden
7. Juni 2021
Mit der Zertifizierung des Hofs ZONNEGOED ist jetzt erstmals auch Gemüse aus biozyklisch-veganem Anbau in den Niederlanden erhältlich.…
Bioökonomie – Innovationen für mehr Nachhaltigkeit
6. Mai 2021
Alternative Proteinquellen, Naturkautschuk aus Löwenzahn, Kunststoff aus Flüssigholz, Eierschalen als Energiespeicher: Die Bioökonomie setzt auf Nachhaltigkeit, indem sie…
Deutsche Ernte 2021: Lidl bietet noch mehr regionales Obst und Gemüse an
3. Mai 2021
Mit dem Frühjahr weitet Lidl sein Angebot an frisch geerntetem Obst und Gemüse aus deutschem Anbau aus: Neben…
Biofruit startet mit neuem Online-Shop
3. Mai 2021
Biofruit ist die führende Marke für Premium-Bio-Produkte in den Obst- und Gemüseabteilungen ausgewählter Lebensmittelmärkte. Nun erweitert das Unternehmen…
