Perfect Day, ein Start-Up aus dem Silicon Valley und nach eigenen Angaben Marktführer für tierfreies Milchprotein, hat ein Fermentierungsprozess entwickelt, mit dem das Unternehmen tierfreie Proteine herstellt, die mit denen aus echter Kuhmilch identisch sind. […]
Die beliebte Eismarke “Magnum” von Unilever wird im September zwei vegane Eisriegel in ihr Produktportfolio aufnehmen. Vorerst werden die neuen Produkte jedoch nur in Finnland und Schweden erhältlich sein. Die beiden neuen Sorten “Magnum Vegan […]
Ein aktueller Marktforschungsbericht im Auftrag der “Plant-Based Food Association” (PBFA) beschäftigt sich mit aktuellen Zahlen und Prognosen zum US-Markt für vegane Produkte. Ein älterer Marktbericht von „Innova Market Insights“ hatte bereits aufgezeigt, dass sich der vegane […]
In einem Bericht von “Technavio” über die wichtigsten Trends zwischen 2018-2022 wurde festgestellt, dass die Zahl der Menschen, die vegane Ernährung bevorzugen, in den letzten zehn Jahren um 300 % gestiegen ist. Dabei wurde der […]
Veganes Eis ist derzeit gefragt wie noch nie zuvor. Experten prognostizieren dem Markt für den Zeitraum 2018 bis 2022 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 8,79 %. Auch eine Marktanalyse von “Future Market Insights” ergab, dass […]
Der Markt für alternative Milchprodukte ist in den letzten zehn Jahren um circa 8 Prozent jährlich gewachsen. Um den, sich ändernden Geschmack der Verbraucher gerecht zu werden, hat jetzt eine große US-Molkereimarke eine vegane Produktlinie […]
Baskin Robbins, eine international agierende Eiscrememarke, hat vor wenigen Tagen ein neues, pflanzenbasiertes Produkt mit dem Namen „Horchata Ice“ auf den Markt gebracht.
Der globale Markt für pflanzenbasiertes Eis soll laut Aussagen von Marktforschern des Unternehmens Market Research Hub auf 700 Mio USD im Jahr 2025 steigen. Kleinere Anbieter in Europa sollen Schwierigkeiten bekommen, die Biozertifizierung ihrer Produkte […]
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