(Brot-) Aufstriche

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© HistaFit GmbH
Food & Beverage

HistaFood launcht neuen veganen Nuss-Aufstrich

HistaFood´s neuer Nuss-Aufstrich Macadamia & Wilde Heidelbeere ist auch für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet. Mit dem neuen Bio NussStreich bringt HistaFood einen neuen Brotaufstrich auf den Markt, der speziell für Menschen mit Histamin-Intoleranz entwickelt wurde und sich zudem für eine fructosearme, glutenfreie und laktosefreie Ernährung eignet. Er ist vegan und frei von künstlichen Zusätzen. Während viele klassische Nüsse wie Erdnüsse, Walnüsse oder Haselnüsse bei einer histaminarmen Ernährung eher ungeeignet sind, …

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© Heinrichsthaler Milchwerke GmbH
Käsealternativen

Deligan – Pflanzlicher Genuss in Profiqualität

Immer mehr Profis im Food Service setzen auf pflanzliche Alternativen, die nicht nur durch Nachhaltigkeit, sondern auch durch authentischen Geschmack überzeugen. Genau hier setzt Deligan an: Als Marke von Food Service Profis für Profi-Anwender bietet Deligan eine innovative Produktlinie, die kompromisslos pflanzlich und gleichzeitig kompromisslos lecker ist. Deligan steht für Geschmack als Erfolgsgarant. Alle Produkte werden so entwickelt, dass sie in ihrer Konsistenz, ihrem Aroma und ihrer Vielseitigkeit überzeugen – …

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© HOSTA GmbH
Süßwaren & Snacks

Mr. Tom bringt gemeinsam mit Naughty Nuts Mr. Tom Creme im Glas auf den Markt

Naughty Nuts und HOSTA bringen mit der neuen “Mr. Tom Creme” den kultigen Geschmack des Erdnuss-Karamell-Riegels erstmals im Glas auf den Markt. Das Bio-Erdnussmus vereint karamellisierte Erdnussstückchen mit 100 % natürlichen Zutaten – vegan und ohne künstliche Zusatzstoffe. Seit dem 15. September 2025 ist es im 250g-Glas erhältlich. Mit der neuen Mr. Tom Creme erweitert HOSTA die Reichweite seiner Kultmarke und bringt gemeinsam mit dem innovativen Nussmus-Start-up Naughty Nuts eine …

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Packshot des veganen brotaufstrich farmersalat von popp feinkost gmbh

© Popp Feinkost GmbH
Neue Produkte

Popp launcht neuen veganen Brotaufstrich Farmersalat

Das Sortiment der Popp Brotaufstriche auf Salatbasis bekommt Zuwachs: Ab dem 1. Oktober 2025 erscheint eine neue, rein pflanzliche Variante in den Kühlregalen. Gebrauchsfertige Brotaufstriche, die einen aktiven, gesunden Lebensstil unterstützen, gewinnen seit Jahren an Bedeutung. Laut der Mafowerk Trend-Evaluation zu herzhaften Brotaufstrichen von 3/2025 kauft knapp jeder zweite der Befragten Brotaufstriche regelmäßig einmal pro Woche. Vor allem jüngere Zielgruppen und Flexitarier greifen laut Studie verstärkt zu pflanzlichen Alternativen. Mit …

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© NOA / Karwendel
Neue Produkte

NOA launcht neue Sorte „Brotaufstrich Kichererbse Gerösteter Knoblauch“

Ab Mitte September ist eine Neuheit von NOA „Brotaufstrich Kichererbse Gerösteter Knoblauch“ (UVP 2,39 Euro) im Kühlregal erhältlich. Die Idee für das Produkt entstand laut der Marke „in enger Zusammenarbeit mit den NOA-Fans“. Diese entschieden sich klar für die Geschmacksrichtung, Knoblauch kristallisierte sich als echte Lieblingszutat der Community von NOA heraus. Das Produkt richtet an Verbraucher:innen, „die gerne herzhaft und intensiv genießen, ob klassisch aufs Brot oder als Dip zu …

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© Nabio

Food & Beverage

Nabio bringt zwei neue Cashew Aufstriche auf den Markt

Nabio erweitert sein vielfältiges veganes Aufstrich-Sortiment um zwei neue cremige Cashew Aufstriche. Die neuen Produkte werden aus hochwertigen Zutaten in 100% Bio-Qualität hergestellt und sollen einen authentischen Geschmack bieten.  Jede Sorte bietet einen einzigartigen Geschmack. Die neue Sorte Curry Feige kombiniert orientalische Gewürze mit fruchtig-süßer Feige. Die Sorte Getrocknete Tomate Pinienkerne soll mit der Kombination aus Tomatenstückchen und Pinienkernen Sommerflair auf den Teller bringen. Die neuen Cashew Cremes sind vielseitig einsetzbar und …

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© allos hof-manufaktur gmbh

© Allos Hof-Manufaktur GmbH
Food & Beverage

Neu von Allos: nutri+ Crunchies und Bärlauch-Aufstrich

Innovative Neuprodukte erweitern im Frühjahr 2025 das vielfältige Allos-Bio-Sortiment. Cerealien von Allos sind nicht nur „natürlich gut für mich“, sondern werden seit Jahrzehnten auf dem Allos-Hof in Drebber (Niedersachsen) in vielfältigen Bio-Sorten produziert. Das Crunchy-Segment ist in der Kategorie Wachstumstreiber, Allos ist mit 12,8 % Umsatzanteil die Nr. 2 in diesem Segment. Neu ab Frühjahr 2025 sind zwei Crunchy-Sorten in der nutri+-Range: Ungesüßtes Crunchy Pur und Roggen Crunchy Nuss. Beide …

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Tartex limited edition

© Allos Hof-Manufaktur GmbH
Food & Beverage

Tartex stellt Limited Editions Kürbis Rosmarin und Ofengemüse vor

Mit den neuen Limited-Editions-Abendbrotaufstrichen Kürbis Rosmarin und Tartex Ofengemüse bringt Tartex, der Marktführer für herzhafte pflanzliche Bio-Brotaufstriche, ab August 2025 zwei vegane Neuheiten in den Handel, die geschmacklich für Abwechslung sorgen und damit starke Kaufimpulse setzen sollen.  Tartex ist bekannt für seine saisonalen Limited Editions, die jedes Jahr aufs Neue die Rotation im Regal verstärken. Die neuen Sorten sollen aufgrund von ihrem innovativen Geschmack und der Saisonalität den Nerv der Zeit …

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Öko-test logo

© Öko-Test
Food & Beverage

Vegane Bio-Brotaufstriche im ÖKO-Test: Curry-Frucht-Varianten überzeugen

In einem aktuellen ÖKO-Test wurden 19 vegane Bio-Brotaufstriche mit Curry-Geschmack untersucht, die meist in Kombination mit tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Ananas angeboten werden. Das Ergebnis fällt überwiegend positiv aus: 16 Produkte schneiden mit der Bestnote „sehr gut“ ab, zwei mit „gut“. Besonders erfreulich ist, dass die meisten Aufstriche ohne bedenkliche Inhaltsstoffe auskommen. Lediglich die Bio Primo Streichcreme aus dem Müller-Drogeriemarkt fällt aufgrund einer hohen Belastung mit Schimmelpilzgiften negativ …

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Rapunzel naturkost pistazienmus

© Rapunzel Naturkost
Food & Beverage

Bio-Pionier Rapunzel launcht neues Pistazienmus

Der Bio-Pionier Rapunzel Naturkost erweitert im März 2025 sein Sortimentund setzt dabei auf hochwertige Klassiker in neuem Gewand, darunter ein neues veganes Pistazienmus aus 100 % Pistazien. Zu den weiteren Neuprodukten zählen Trockenfrüchte, Frucht-Nuss-Mixe und ein Olivenöl mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Alle Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und kommen in bewährter Rapunzel Qualität. Pistazienmus aus 100 % Pistazien Das neue Pistazienmus besteht zu 100 % aus frisch gerösteten Pistazien aus …

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Alpenhain-opflanzda

Brezel Pizza mit Opflanzda © Alpenhain
Käsealternativen

Alpenhain stellt mit „Opflanzda“ seinen ersten rein pflanzlichen Obazda-Brotaufstrich vor

Der beliebte bayrische Brotzeitklassiker ist schon bald in vegan verfügbar. Alpenhain, der Marktführer für den Original Obazda, präsentiert den ersten rein pflanzlichen Brotaufstrich im Sortiment, den Alpenhain Opflanzda. Die vegane Interpretation des bayrischen Brotzeitklassikers vereint traditionellen Geschmack mit zeitgemäßer, pflanzenbasierter Ernährung und eröffnet damit ein neues Kapitel in der 120-jährigen Unternehmensgeschichte. Die pflanzliche Brotzeitspezialität bayrischer Art mit hochwertigem Ackerbohnenprotein wurde mit den traditionellen Gewürzen verfeinert, die den charakteristischen Geschmack des …

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Thomy fürs brot

© Nestlé
Food & Beverage

Neues Produktsortiment von THOMY: Herzhafte Gemüse-Brotaufstriche

Ab Januar 2025 sind vier neue pflanzliche Sorten „THOMY Fürs Brot“ mit natürlichen Zutaten erhältlich. THOMY startet in einem neuen Segment. Ab Januar 2025 stehen vier pflanzliche Brotaufstriche in ausgewählten Supermärkten. Die Produkte sind ungekühlt und stellen in der Rezeptur natürliche Zutaten in den Mittelpunkt. Die Brotaufstriche enthalten feine Gemüsestücke und sind eine Ballaststoffquelle. Michael Gassert, Head of Marketing Food bei Nestlé Deutschland, sagt: „Deutschland liebt die Brotzeit. Mehr als …

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Bei der Pilotprüfung für vegane Alternativprodukte zu Milcherzeugnissen testen die Sensorikerinnen und Sensoriker die Lebensmittel nicht, wie sonst üblich, alleine, sondern diskutieren ihre Beobachtungen in der Gruppe © DLG
Milch- & Molkereialternativen

Vegane Alternativprodukte: DLG TestService GmbH entwickelt eigenes Prüfschema mit Sensorik-Expertinnen und -Experten

Angepasste Prüfkriterien für vegane Alternativen zu Molkereiprodukten – spezielle Haptik, Konsistenz und Textur im Fokus – Professionelle Sensoriker bei DLG TestService GmbH in Frankfurt zur ersten Pilotprüfung. Vegane Alternativen zu klassischen Molkereiprodukten bilden insbesondere in Europa, und dort vor allem in Deutschland, einen Markt mit wachsendem Potenzial. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) will in diesem viel versprechenden Segment künftig noch mehr Orientierung bieten bei der Beurteilung der Qualität von Pflanzendrinks sowie …

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Nabio

Neue vegane Aufstriche von Nabio. Foto: Nabio
Fleisch- und Fischalternativen

Nabio launcht vier neue vegane Brotaufstriche

Mit Linsen, Bohnen und Gewürzen hat Nabio „den Genuss einer deftigen Brotzeit ganz ohne tierische Inhaltsstoffe ins Glas gebracht“. Alle vier Sorten der neuen Produktlinie sind vegan, ohne Palmöl, frei von Zusatz- und Aromastoffen und Bio-Qualität. Nabio gibt an, bei der Entwicklung der Rezeptur besonderen Wert auf ein ausgewogenes und hochwertiges Nährwertprofil gelegt zu haben. Rohstoffe, wie texturierte Fababohnen, Linsen oder weiße Bohnen, geben den Aufstrichen die richtige Konsistenz und …

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Petrella linse mango paprika mai2024 klein
Milch- & Molkereialternativen

JETZT NEU: 100% pflanzlicher Brotaufstrich auf Linsenbasis von Petrella

Petri Feinkost präsentiert stolz eine neue, innovative Produktreihe für sein Sortiment. Da der Launch von Petrella Vegan im Jahr 2023 so erfolgreich war, dürfen sich dessen Verbraucher und Verbraucherinnen nun über eine neue Produktrange freuen. Künftig wird es unter der Marke Petrella zwei leckere Aufstriche geben, welche auf Basis von roten Linsen entwickelt worden sind und somit zu 100 Prozent pflanzliche Zutaten enthalten. Das Unternehmen Petri Feinkost möchte sich mit …

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