Foodrise, eine Wohltätigkeitsorganisation, die sich für die Umgestaltung des Lebensmittelsystems einsetzt, hat heute neue Zahlen veröffentlicht, aus denen hervorgeht, dass emissionsintensives Rind- und Lammfleisch im Jahr 2020 schätzungsweise 580-mal mehr Subventionen im Rahmen der „Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP)“ von der Europäischen Union erhalten hat als Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen (8 Milliarden Euro gegenüber nur 14 Millionen Euro).
In ähnlicher Weise erhielten Milchprodukte schätzungsweise 500-mal mehr GAP-Zahlungen als Nüsse und Samen (16 Milliarden Euro gegenüber nur 29 Millionen Euro). Insgesamt hat die EU im Jahr 2020 dreimal mehr GAP-Subventionen für die Produktion von Fleisch und Milchprodukten mit hohen Emissionen bereitgestellt als für pflanzliche Lebensmittel – rund 77 % der gesamten GAP-Subventionen für Landwirte (39 Milliarden Euro von insgesamt 51 Milliarden Euro).
Die Aufschlüsselung der EU-Finanzmittel für einzelne Lebensmittelarten wird heute in einem neuen Bericht mit dem Titel „CAP at the Crossroads” der Wohltätigkeitsorganisation Foodrise (ehemals Feedback) veröffentlicht, aus dem hervorgeht, dass die Produktion von Fleisch und Milchprodukten mehr als zehnmal so viele GAP-Subventionen erhielt wie die Obst- und Gemüseproduktion und mehr als 16-mal so viel wie die Getreideproduktion.
Dies geschieht zu einem Zeitpunkt, an dem die politischen Entscheidungsträger der EU in diesem Jahr wichtige Entscheidungen über die öffentlichen Gelder treffen müssen, die den Landwirten im Rahmen der gemeinsamen Agrarpolitik für den Zeitraum 2028–2034 zur Verfügung gestellt werden, wobei die Gefahr groß ist, dass Fleisch und Milchprodukte weiterhin den Löwenanteil erhalten werden.
Diese Ungleichheiten bestehen trotz der Tatsache, dass tierische Lebensmittel schätzungsweise zwischen 81 und 86 % der verkörperten Treibhausgasemissionen (die gesamten Emissionen, die während des Lebenszyklus von Produkten freigesetzt werden) aus der Lebensmittelproduktion in der EU verursachen [1], während sie nur schätzungsweise 32 % der Kalorien und 64 % der in der EU konsumierten Proteine liefern. [2]
Im Durchschnitt verursacht Rindfleisch pro Gramm Protein schätzungsweise 21- bis 62-mal mehr Emissionen als Hülsenfrüchte [3] – und Hülsenfrüchte haben Vorteile für die Stickstofffixierung im Boden und für die Gesundheit. [4]
Es werden immer mehr Stimmen laut, die eine Reform der Agrarsubventionen fordern, um eine Umstellung auf eine gesunde, nachhaltige Ernährung und eine Verringerung der Viehbestände zu unterstützen – darunter die Gruppe der wissenschaftlichen Berater der EU [5], der Europäische Rechnungshof [6], die Weltbank [7] und die EAT-Lancet-Kommission 2025 [8].
Dies geschieht jedoch vor dem Hintergrund, dass die EU angesichts der Lobbyarbeit der Agrarindustrie und des Aufstiegs der extremen Rechten ihre Umweltverpflichtungen zurücknimmt – und immer noch über ein mögliches Verbot der Kennzeichnung von „Veggie-Burgern” nachdenkt, wodurch Begriffe wie „Burger” und „Wurst” für Fleischprodukte reserviert würden.
„Die politischen Entscheidungsträger der EU haben die große Chance, den Kurs zu ändern und die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen, um einen gerechten Übergang zu einer gesunden, nachhaltigen und pflanzenreichen Ernährung zu unterstützen.”
Martin Bowman, Senior Campaigns Manager bei Foodrise, sagt dazu: „Es ist skandalös, dass ein so unfairer Anteil der EU-Subventionen in Höhe von mehreren Milliarden Euro aus Steuergeldern der EU-Bürger in die Förderung der emissionsintensiven Fleisch- und Milchproduktion und die Verzerrung der europäischen Ernährungsgewohnheiten fließt. Die GAP steht an einem Scheideweg, und die politischen Entscheidungsträger der EU haben die große Chance, den Kurs zu ändern und die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen, um einen gerechten Übergang zu einer gesunden, nachhaltigen und pflanzenreichen Ernährung zu unterstützen. Wir wissen, dass dies das Potenzial hat, die Einkommen der Landwirte zu steigern, die Abhängigkeit von Importen zu verringern, den Klimawandel abzuschwächen, die Gesundheit der Europäer zu verbessern und die Natur wiederherzustellen.
Pflanzliche Lebensmittel verdienen zumindest einen gerechteren Anteil an den GAP-Subventionen, um unter gleichen Bedingungen konkurrieren zu können. In Übereinstimmung mit den Empfehlungen des wegweisenden Berichts zum strategischen Dialog sollten die politischen Entscheidungsträger der EU dringend einen Aktionsplan für pflanzliche Lebensmittel einführen, um pflanzliche Lebensmittel in der gesamten Lieferkette zu fördern, sowie einen Fonds für einen gerechten Übergang in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, um Landwirte beim Übergang zu unterstützen. Die beschämende Verwendung von EU-Mitteln zur Förderung von Fleisch und Milchprodukten bei den EU-Bürgern – was in direktem Widerspruch zu den Gesundheits- und Klimazielen der EU steht – sollte sofort beendet werden.“
Die Lebensmittelexperten heben die wirtschaftlichen, gesundheitlichen und ökologischen Vorteile hervor, die sich ergeben, wenn die EU den Übergang zu einer gesunden, nachhaltigen Ernährung unterstützt – mit einer stärkeren Umstellung auf pflanzliche Lebensmittel und weniger Fleisch und Milchprodukten.
Umgestaltung der EU-Landwirtschaft durch pflanzliche Finanzierung
Neben einer Verlagerung der Finanzierung von Fleisch und Milchprodukten hin zu pflanzlichen Lebensmitteln empfiehlt der Bericht von Foodrise, dass die EU wichtige Empfehlungen des Strategischen Dialogs umsetzt, wie beispielsweise die Einführung eines Aktionsplans für pflanzliche Lebensmittel zur Förderung pflanzlicher Lebensmittel entlang der gesamten Lieferkette und eines Fonds für einen gerechten Übergang in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, um Landwirte bei einem gerechten Übergang zu unterstützen.
Der Bericht empfiehlt außerdem, die Verwendung von EU-Mitteln für die Förderung und Vermarktung von Fleisch und Milchprodukten einzustellen.
Die Einführung der gesunden und nachhaltigen „Planetary Health Diet” in Ländern mit hohem Einkommen könnte die Emissionen aus der landwirtschaftlichen Produktion um schätzungsweise 61 % reduzieren. [9] Außerdem könnte sie die Abhängigkeit der EU von Lebensmittelimporten verringern, [10] die Einkommen in der Landwirtschaft steigern, [11] den Düngemitteleinsatz in der EU um etwa ein Viertel reduzieren, [12] die Zahl der Todesfälle durch Luftverschmutzung senken [13] und bis zu 10–39 % der Krebserkrankungen in Europa verhindern. [14]
Der europäische Markt für pflanzliche Lebensmittel und Getränke wird bis 2030 voraussichtlich um über 50 % auf 83,3 Mrd. USD wachsen [15], und ein aktueller Bericht hat ergeben, dass alternative Proteine bis 2040 das Potenzial haben, 414.000 hochwertige Arbeitsplätze zu sichern. Laut einer aktuellen Studie könnte eine gesunde, nachhaltige Ernährung das durchschnittliche Einkommen der Landwirte in der EU steigern [17].
Der Strategische Dialog über die Zukunft der EU-Landwirtschaft 2024 führte zu einer bahnbrechenden Vereinbarung zwischen EU-Landwirtschaftsverbänden, Zivilgesellschaft, Unternehmen und Wissenschaftlern, in der der EU-Trend zu mehr pflanzlichen Lebensmitteln anerkannt und empfohlen wurde, „diesen Trend unbedingt zu unterstützen“. [18]
