BIOVEGAN erweitert das Fleischersatzsortiment um die neuen „Meine veganen Burger Patties“. Ab Mai sind die innovativen Bio-Burger-Patties bundesweit bei dm erhältlich. Die pflanzliche Mischung auf Basis von Hafer, Erbsen- und Ackerbohnenprotein soll mit dem unverwechselbaren Geschmack geräucherter Shiitake-Pilze überzeugen und einer fein abgestimmten Würzung – für 100% Umami, ganz ohne Zusatzstoffe.
Mit nur 225 ml kochendem Wasser, ein paar Handgriffen und wenigen Minuten in der Pfanne entstehen 3-4 saftige Burger – glutenfrei, bio und vegan. Die Mischung ist damit ideal für alle, die bewusst genießen und auf eine unkomplizierte, gelingsichere Zubereitung setzen.
„Unser Ziel war es, einen rein pflanzlichen Burger zu entwickeln, der auch ohne
künstliche Hilfsmittel geschmacklich überzeugt – als Gegenpol zu hochverarbeiteten Ersatzprodukten. Die Kombination aus Hülsenfruchtproteinen und Shiitake sorgt für eine angenehme Textur und eine natürliche Würze, die dem Patty seine Tiefe verleiht. Ein echtes Geschmackserlebnis – ohne Kompromisse“, so Maxi-Marie Blum, Junior Produktmanagerin bei BIOVEGAN.
Neben dem hohen Proteingehalt punktet die Fertigmischung mit einer besonders langen Haltbarkeit – ganz ohne Kühlung.
Auch die Branche ist überzeugt: Auf der Biofach 2025 wurden „Meine veganen Burger Patties“ in der Kategorie „Trockenprodukte – Kochen und Backen“ noch vor offiziellem Launch mit dem Best New Product Award ausgezeichnet. Das Produkt trifft genau den Nerv der Zeit und vereint einfache Anwendung, ehrlichen Zutatenansatz und vollen Geschmack.
Weitere Informationen: biovegan.de
