Fleisch- und Fischalternativen

Shinsegae gründet US-Tochtergesellschaft für pflanzliche Fleischalternativen

Shinsegae Food
© SHINSEGAE FOOD

Shinsegae Food, ein Geschäftsbereich der südkoreanischen Shinsegae Group, kündigte vor kurzem an, im nächsten Monat eine US-Tochtergesellschaft zu gründen, um seine Wettbewerbsfähigkeit im Bereich pflanzlicher Fleischalternativen zu steigern.

Shinsegae Food gab bekannt, dass es bis nächsten Monat 6 Millionen US-Dollar für die Gründung von Better Foods Inc. ausgeben wird, einer hundertprozentigen Tochtergesellschaft in den USA, wobei weitere 4 Millionen US-Dollar in der ersten Hälfte des Jahres 2023 fließen sollen.

Der Schritt erfolgt, nachdem Shinsegae in diesem Monat “Better Meat” auf den Markt gebracht hat, bestehend aus einer Fleischalternativen aus pflanzlichen Zutaten. Das US-Geschäft wird als Brückenkopf für die Forschung und Entwicklung sowie für die globale Expansion der Marke Better Meat dienen, so Shinsegae.

“Wir planen, unser Geschäft mit alternativem Fleisch, das unser neuer Wachstumsmotor ist, voranzutreiben”, sagte ein Vertreter von Shinsegae Food. “Wir werden auch verschiedene Aktivitäten durchführen, um unsere Marke Better Meat als führenden Proteinersatz in Südkorea und im Ausland auszubauen.”

Weitere Informationen auf www.shinsegaefood.com/en.

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