Vivera verzeichnet ein stabiles Wachstum und möchte eine der führenden Marken im Bereich Fleischalternativen werden.
Uplegger kündigt die Einführung von drei neuen Viviera Fleischalternativen an. Die Sortimentserweiterung umfasst die neuen pikanten veganen Drumsticks, ein veganes Schnitzel sowie das vegane Filet Spinat & Käsealternative.
Nachdem Vivera bereits in den vergangenen Jahren stärker als die Kategorie gewachsen ist, rückt das selbstgesetzte Ziel, einen Platz unter den TOP fünf Marken in der Kategorie Fleischalternativen zu belegen, näher. Momentan ist
das Wachstum mit 12,5 Prozent fast doppelt so groß wie das der Gesamtkategorie (6,3 Prozent). Die Einführung der drei Produktneuheiten soll zur Erreichung des Ziels beitragen.
Konstantin Uplegger, Geschäftsführer der Uplegger Food GmbH, ist sich sicher: „Die drei neuen Produkte werden begeistern.“ Da die Zahl der Flexitarier weiterhin zunimmt, ist auch mehr Vielfalt gefragt. Egal, ob aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen vermehrt zu pflanzlichen Fleischalternativen gegriffen wird. „Viele wünschen sich einfach mehr Abwechslung auf dem Teller. Diesen Bedarf bedient Vivera im Frühjahr 2023 mit den drei neuen Produkten für noch mehr pflanzliche Auswahl„, führt Uplegger weiter aus.
Der Einsatz neuer Technologien sowie die stetige Einbeziehung von Erkenntnissen aus Forschung und Entwicklung sind die Basis für die Optimierung bestehender und die Entwicklung neuer Produkte und sollen dabei helfen, dem Geschmack und der typischen Struktur von Fleisch immer ähnlicher zu werden. Auch beim Thema Nachhaltigkeit setzt Vivera auf stetige Weiterentwicklung und fordert mit dem Leitspruch „Iss neugierig“ dazu auf, sich dem „Goodness Movement“ anzuschließen.
Trotz gestiegener Kosten für z. B. Rohstoffe, Energie und Verpackungsmaterial bemüht sich Vivera weiterhin, dem Endverbraucher ein hervorragendes Preis–Leistungsverhältnis anzubieten. Die Produkte von Vivera sind über die Uplegger Food Company für den deutschen, österreichischen und schweizerischen Markt erhältlich. Vivera vegane pikante Drumsticks kommen in einer 216g Packung, Vivera vegane Schnitzel sowie veganes Filet Spinat & Käsealternative sind zu 200g abgepackt, jeweils 6 Stück/Karton.
Weitere Informationen zu den neuen Produkten auf www.uplegger.de und www.vivera.com/de.
