Die Glowkitchen Food GmbH aus Münster hat die Jury von MUT – DER GRÜNDUNGSPREIS NRW 2025 mit ihrem Ernährungskonzept. Das Gründungsteam erhält für seine innovativen, nachhaltigen Backwaren die renommierte Auszeichnung und 20.000 Euro Preisgeld. Ebenfalls geehrt wurden die Prinoa Dental GmbH aus Solingen und die Schreinerwehr GmbH aus Hürth. Die Preisverleihung fand am vergangenen Dienstagabend in der NRW.BANK in Düsseldorf statt. Schirmfrau des Wettbewerbs ist Wirtschafts- und Klimaschutzministerin Mona Neubaur.
Johanna Antonie Tjaden-Schulte, Vorständin der NRW.BANK: „Bewusste Ernährung und nachhaltige Lösungen sind auch mir persönlich wichtig – vor allem, wenn sie den Alltag wirklich erleichtern. Die Glowkitchen Food GmbH vereint beides in ihren innovativen Backwaren: Sie setzt auf ebenso gesunde wie klimafreundliche Zutaten und entwickelt ihr Angebot im engen Austausch mit ihren Kundinnen und Kunden bedarfsgerecht weiter. Diesen Beitrag zu einer modernen, nachhaltigen Snackkultur würdigen wir mit MUT – DER GRÜNDUNGSPREIS NRW 2025.“
Die Glowkitchen Food GmbH wurde 2021 von Laura Knüfermann, Charlotte Mosler, Johanna Schlitt und Marc-Friedrich Wetzel in Münster gegründet. Statt großer Mengen Industriezucker, Palmfett und Weißmehl kommen hier viel echte Frucht, Rapsöl, reichhaltiges Dinkelvollkornmehl und weitere hochwertige pflanzliche Zutaten in die Backform – beispielsweise für Bananenbrot.
Wirtschafts- und Klimaschutzministerin Mona Neubaur kommentiert: „Herzlichen Glückwunsch und meinen Respekt an die Gewinnerteams! Sie zeigen, was möglich ist, wenn man Mut beweist und gute Ideen in die Tat umsetzt. Die vielen engagierten Gründerinnen und Gründer in Nordrhein-Westfalen übernehmen Verantwortung, schaffen neue Arbeitsplätze und machen unseren Alltag digitaler, nachhaltiger und einfach besser. Mit MUT – DER GRÜNDUNGSPREIS NRW 2025 würdigen wir dieses Engagement, denn wer gründet, gestaltet aktiv die Zukunft und stärkt NRW als attraktiven Wirtschaftsstandort.“
Die Preisgelder aller Gewinnerunternehmen betragen gleichermaßen jeweils 20.000 Euro.
