Der Spezialist für pflanzliche Käsealternativen Bedda hat die Rezeptur seiner Camembert-Alternative überarbeitet und optimiert.
Das vegane Produktportfolio des Unternehmens umfasst bereits diverse Käsealternativen, darunter Mozzarella, Schmelzkäse, sowie eine vegane Camembert-Alternative – der Come on Bert, dessen Rezeptur nach Angaben des Unternehmens nun deutlich verbessert wurde.
bedda erklärt, dass vor allem die Schimmelkulturen verbessert wurden, was ein intensiveres Geschmackserlebnis ermöglichen soll. In traditioneller Herstellung gereift, soll das Produkt eine cremige Konsistenz und den originalgetreuen Geschmack bieten, den man von Camembert kennt.
Das Hamburger Unternehmen hält auch mit dem verbesserten Come on Bert an seinen Grundsätzen fest und produziert sein innovatives Produkt weiterhin vegan, glutenfrei und frei von Palmöl, Soja und Geschmacksverstärkern.
Weitere Informationen: bedda-world.com
