Das finnische Tech-Startup MeEat nutzt Centric Software, um seine Prozesse zu straffen und die Innovationspipline zu beschleunigen.
Der Spezialist für Product Lifecycle Management (PLM), Centric Software®, hat mit MeEat, einem finnischen Tech-Startup für pflanzliche Lebensmittel, einen neuen Partner gewonnen. Centric Software bietet innovative Unternehmenslösungen für die Planung, das Design, die Entwicklung, Beschaffung und den Verkauf von Produkten wie Bekleidung, Schuhen, Sportartikeln, Möbeln, Unterhaltungselektronik, Kosmetik und Körperpflege, Lebensmitteln und Getränken sowie Deko- und Luxusartikeln, um strategische und operative Ziele der digitalen Transformation zu erreichen.
Das Startup-Unternehmen MeEat hat sich auf pflanzliche Lebensmittel spezialisiert, wurde 2020 gegründet und verfolgt die Mission, die besten pflanzlichen Produkte herzustellen und die Fleischindustrie bei der Umstellung auf pflanzliche Lebensmittel zu unterstützen. MeEat ist ein Spin-off des finnischen Fleischverarbeitungsunternehmens Pouttu, dessen Marke MUU in Finnland Marktführer ist.
MeEat bietet ein Portfolio an Alternativproduken, die in gängigen Gerichten und Rezepten als Fleischersatz verwendet werden können. Der Geschmack und die Textur von Fleisch bleiben dabei laut Unternehmen erhalten. Bis heute hat MeEat 50 Produkte eingeführt, darunter Würstchen, Aufschnitt und Fertiggerichte. Die neue Hauptzutat in den pflanzlichen Gerichten ist die fermentierte Favabohne. Sie ist äußerst nachhaltig und proteinreich und stellt eine minimal verarbeitete Alternative zu herkömmlichen Nahrungsquellen dar.
Mit dem Ziel, seine Marktposition zu stärken und international zu expandieren, möchte das kleine, aber agile Team von MeEat in Kooperation mit Centric seine Innovationsprozesse straffen und die Kontrolle über seine Daten übernehmen.
„Wir suchten nach einer Lösung, die alle Daten an einem zentralen Ort speichert, um Innovationsprozesse schnell und reibungslos zu gestalten“, erklärt Janna Oksanen, PLM Project Manager bei MeEat. „Alle Daten zum aktuellen Portfolio und zur Entwicklung neuer Produkte wurden bislang an unterschiedlichen Orten und in unterschiedlichen Formaten vorgehalten. Außerdem waren die zahlreichen manuellen Aufgaben der Teams sehr zeitaufwändig und erhöhten das Fehlerrisiko.“
Oksanan ergänzt: „Wir haben uns für Centric Software als Partner entschieden, weil man dort über umfassende Erfahrung bei der Entwicklung von Plattformen und sehr viel Know-how über die Anforderungen von Schnelldreher-Unternehmen verfügt. Die Konfigurierbarkeit und die Funktionen von Centric PLMTM sind anderen Lösungen überlegen. Die Möglichkeit, das Centric-Team zu regulären Bürozeiten zu kontaktieren, erleichtert die Zusammenarbeit. Das Projekt umfasst unser gesamtes Portfolio von über 50 Artikeln, unsere Marke MUU sowie einige Eigen- und Kooperationsmarken.“
MeEat plant, das PLM-Projekt schrittweise auszubauen und Centric PLM letztendlich als Ökosystem zu nutzen, um alle Akteure in der Branche pflanzlicher Lebensmittel einzubinden. „Wir machen uns das Motto von Centric zu eigen: dream big, start small“, so Oksanen weiter.
„Wir freuen uns sehr, dass sich MeEat für Centric PLM entschieden hat, um die Entwicklung verantwortungsvoller Lebensmittelsysteme zu beschleunigen“, erklärt Chris Groves, CEO von Centric Software. „Das Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation des Unternehmens entspricht auch den Werten von Centric Software.“
Weitere Informationen unter: www.meeat.co/en und www.centricsoftware.com/de
