Beyond Burger in kanadische A&W Restaurants

veganer Beyond Burger von Beyond Meat
© Beyond Meat
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Eine offizielle Ankündigung gibt es noch nicht, aber ein öffentlich gepostetes Foto verrät, dass am 9. Juli in fast 1000 kanadischen “A&W” Restaurants, Beyond Burger angeboten werden.

Der Beyond Burger wäre der erste vegane Burger, der offiziell von der Kette angeboten wird. Dabei ist A&W nicht die erste Kette, die den veganen Burger auf Lager haben werden. Beyond Meat gibt es auch bei Ketten wie “Bareburger Restaurants” und”Luna Grill”.

Der Burger ist auch aus gesundheitlicher Sicht reizvoll. Er enthält kein Cholesterin und weniger als die Hälfte des gesättigten Fettes von Rindfleisch. Außerdem enthält dieser 20 Gramm Protein und verwendet keine GVO-Zutaten, Soja oder Gluten.

Beyond Meat will die veganen Produkte aber nicht nur in Restaurants anbieten, sondern auch in Supermärkten. Ethan Brown, Gründer und CEO von Beyond Meat sagte vor kurzem, dass der Beyond Burger in diesem Umfeld öfter verkauft wurde, als das Fleischpendant. Über einen Zeitraum von fünf Wochen hat eine Supermarktkette in Südkalifornien mehr Beyond Burger verkauft, als alle Optionen für Hackfleisch.

Die Zusammenarbeit mit A&W ist Teil der globalen Expansionspläne von Beyond Meat, die im Frühjahr dieses Jahres angekündigt wurden. Vor kurzem wurden auch eine Linie veganer Würste auf den Markt gebracht. Außerdem möchte Beyond Meat nach eigenen Angaben in 50 Länder expandieren. Tesco, die größte Supermarktkette Großbritanniens, wird den Beyond Burger voraussichtlich im August 2018 einführen.

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