Interviews

Black Forest Nature GmbH: “Wir haben eine einzigartige Velike!-Range – immer mit Hafer und zu 100% aus dem Schwarzwald und weiteren Regionen in Baden-Württemberg”

velike haferprodukte
© Black Forest Nature GmbH

Die Black Forest Nature GmbH, ein Tochterunternehmen der genossenschaftlichen Schwarzwaldmilch-Gruppe, bietet seit 2019 unter ihrer Marke Velike! verschiedene, natürliche Bio-Produkte auf Haferbasis, wie Haferdrinks, Hafer Naturghurts oder auch Bio Crème Fraîche an. Wir wollten mehr über das Unternehmen und seine vegane Marke erfahren und sprachen im Interview mit Dr. Andreas Helm, dem COO der Black Forest Nature GmbH.

Herr Helm, wer ist die Black Forest Nautre GmbH und wofür steht das Unternehmen?

Dr. Andreas Helm © Black Forest Nature GmbH

Die Black Forest Nature GmbH mit Sitz in Offenburg wurde im Jahr 2019 gegründet. Als COO steuere ich die operativen Geschäftsprozesse sowie die Kundenbetreuung auf Key Account-Ebene und nutzt Synergien und Know-how des Mutterunternehmens. Unter der jungen Marke Velike! vertreibt das Unternehmen verschiedene, natürliche Bio-Produkte auf Haferbasis – mit eindeutiger Herkunftsgarantie aus dem Schwarzwald und weiteren baden-württembergischen Regionen.

Wie sieht die aktuelle Range aus?

Wir haben eine einzigartige Velike!-Range – immer mit Hafer und zu 100% aus dem Schwarzwald und weiteren Regionen in Baden-Württemberg. Dazu zählen:

  • Velike! Bio-Haferdrinks in der UHT Weichpackung 1l in den Sorten Natur, Barista, Calcium und Mandel
  • die frischen Velike! Haferdrinks in der Glasmehrwegflasche 1l in den Sorten Natur, Barista und Schoko
  • die frischen Velike Bio-Hafer-Naturghurts im 500g Mehrwegglas in den Sorten Natur, Mango, Johannisbeere und Vanille
  • unser Sortiment wird abgerundet durch die frische Bio-Hafer-Kochcreme im 200g-Becher

Welche Produkte sind jüngst gelauncht worden?

Zu den neuesten Produkte zählen das leckere Velike! Bio-Hafereis, dass zusammen mit der martosca Speiseeismanufaktur in den Sorten Haselnuss, Schoko und Himbeer gelauncht wurde. Außerdem ist die Velike! Bio-Haferdrinksorte Calcium seit August 2022 wieder im Programm und das kernige Velike! Bio-Hafermüsli in den Sorten 3-Flocken, Schoko und Kirsch zusammen mit der Huber Mühle seit September 2022.

© Black Forest Nature GmbH

Stichwort Regionalität, wie bindet Velike die Bauern vor Ort ein?

Wir haben mit unseren rund 70 Haferlieferanten langfristige Verträge. Dies sorgt für Planungssicherheit für die Familienbetriebe und wir bezahlen überdies zum Bioland-Poolpreis noch einen Aufpreis je Kilogramm an uns gelieferten Hafer. Somit tragen wir zur Existenzsicherung unserer regionalen Landwirtschaft bei.

Wie unterstützt Ihr den Handel?

Klassisch setzen wir auf Handzettel-Aktionen, Zweitplatzierungen und Verkostungen in Kooperation und mit Support unseres Teams im Vertriebs-Außendienst. Zudem veranstalten wir Messen und Events inklusive Gewinnspiele zu Konzerten mit unserem Velike! Markenbotschafter Max Mutzke, Sänger und Songwriter aus dem Schwarzwald. Großflächen-Kampagnen und Social-Media-Aktivitäten runden unsere Werbetätigkeiten ab.

© Black Forest Nature GmbH

 Warum sollte der Handel euch unbedingt im Regal haben?

Unsere hohe Produktqualität, die man schmeckt und die einzigartige Herkunft unseres regionalen Hafers in Bioland-Qualität sowie unser Frische-Sortiment im Mehrwegglas ermöglichen eine Differenzierung und starke Umsatzzuwächse.

Wie nachhaltig sind die Produkte?

Durch unsere einzigartige Herkunft aus der Schwarzwald-Region sowie der regionalen Verarbeitung unseres Hafers von der Ernte, Lagerung, der Mühle in Lahr/Hugsweier bis zur Verarbeitung in Offenburg produzieren wir verantwortungsbewusst mit minimal kurzen Wegen und Ressourcenverbrauch. Zudem trägt die vegane und flexitarische Ernährung zur Vermeidung von klimaschädlichen Emissionen bei.

Herr Helm, wir bedanken uns für das Gespräch.

 

Weitere Informationen finden Sie unter www.ve-like.de.

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