Die Alternative-Protein-Show 2019 in San Francisco

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Die Alternative Protein Show, ein internationaler Networking-Event rund um alternative Proteine, findet am 16. Januar 2019 in San Francisco statt und ermöglicht es Einzelpersonen und Vertretern aus allen Bereichen des alternativen Proteinmarktes sich zu vernetzen und alle Aspekte des Marktes und seiner Zukunft zu diskutieren.

The alternative Protein Show Map Karte Protein
© IAAP

Während der Netzwerkveranstaltung wird es getrennte Bereiche für verschiedene Aspekte alternativer Proteine geben: pflanzliches und zellbasiertes Protein, Inhaltsstoffe, Technologie, Inkubatoren und Beschleuniger, NGOs, Forschung und Wissenschaft, VC-Firmen, Großunternehmen, Regierungsbehörden und mehr. Außerhalb der Hauptausstellungshalle wird es einen “Dealroom” für private Gespräche geben; einen VC-Raum, in dem sich Start-ups vorstellen können; VIP-Verkostungsräume, Wissenschafts- und Maschinenräume und mehr.

Die Alternative Protein Show findet am 16. Januar 2019 von 8 bis 18 Uhr in der Terra Gallery in der 511 Harrison Street, San Francisco statt. Dieser Termin wurde vor allem deshalb gewählt, weil über 20.000 Schlüsselpersonen aus dem Bereich Food & Beverage zur Fancy Food Show in die Stadt kommen werden, weshalb eine große Anzahl von Teilnehmern erwartet wird. Organisator ist die International Alliance for Alternative Protein und es werden Vertreter aus allen Wirtschaftsbereichen erwartet, unter anderem:

  • Hersteller von Konsumgütern (CPG) auf Basis von Pflanzen, Algen, Pilzen, Insekten und zellulärer Landwirtschaft
  • Zutatenlieferanten für Duftstoffe, Aromen, Füllstoffe, Haltbarkeitsverlängerer, etc.
  • Technologie- und Verarbeitungspartner
  • Inkubatoren und Beschleuniger
  • Nonprofit-Organisationen, Forschung und Wissenschaft
  • Risikokapitalgesellschaften, die in diese neue Branche investieren
  • Corporate Venture-Partner
  • Dienstleister: Produktentwicklung, Strategie, Marketing, PR und Branding, Recht, etc.

Für weitere Informationen und für Tickets klicken sie hier oder senden Sie eine E-Mail an [email protected]

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