bundesverband naturkost naturwaren

© Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V.

Food & Beverage

Nutri-Score: Bio-Branche fordert Nachbesserung

Am 09. Oktober 2020 stimmte der Bundesrat über den Nutri-Score ab. Damit wird die rechtliche Grundlage für das Ampelsystem als Lebensmittelkennzeichnung geschaffen. Zusätzlich empfiehlt der federführende Bundestagsausschuss die verpflichtende Kennzeichnung durch den Nutri-Score. Der Bundesverband für Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. sieht erheblichen Nachbesserungsbedarf beim Nutri-Score. Dieser muss dringend umgesetzt werden, bevor über eine Verpflichtung diskutiert wird. Aktuell werden Bio-Lebensmittel, die gesünder und nachhaltiger sind, durch den Nutri-Score benachteiligt.

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Markt & Trends

Greta-Effekt: Bio-Branche in Deutschland boomt

Die deutsche Bio-Branche boomt und so konnte der Naturkostgroßhandel seinen Umsatz in 2019 deutlich steigern. Er verzeichnet für 2019 einen Umsatzzuwachs von rund 8 Prozent. Laut Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. haben der ‚Greta-Effekt‘ und das gesteigerte Bewusstsein der Verbraucher*innen für Nachhaltigkeit einen deutlich positiven Einfluss auf die Marktentwicklung.

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Vegorganic Eco-Siegel

Quelle: vegorganic.de

Markt & Trends

Vegan/Vegetarisch im Fachhandel: Perspektiven der Next Generation

  Gemeinsam mit dem Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. lädt der Verein Vegorganic e.V. am Mittwoch, den 14.02.2018 zu der Veranstaltung „Vegan/Vegetarisch im Fachhandel: Perspektiven der Next Generation“ ein. Zusammen mit 3 Unternehmensnachfolgern wollen wir über die Zukunft von Veggie im Fachhandel sprechen. Bio und Veggie – für viele Verbraucher ist diese Kombination naheliegend, denn der Fokus liegt auf einer bewussten Ernährung. Aber wie groß sind die künftigen Schnittmengen zwischen …

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