Heather Mills rettet die Plant & Bean Facility vor der Insolvenz
Die britische Marke Plant & Bean (P&B) wurde von Unternehmerin Heather Mills vor der Insolvenz gerettet. Plant & Bean betreibt eine 125.000 Quadratmeter große Anlage in Boston, Lincolnshire, die bei ihrer Eröffnung im Jahr 2020 als „Europas größte“ fleischlose Fabrik bezeichnet wurde. Am Standort wurden Fleischalternativen für Marken wie Quorn und Wicked Kitchen produziert. Anfang dieses Jahres geriet P&B jedoch aufgrund der gestiegenen Lebensmittel- und Energiepreise sowie mangelnder Investitionen in …