In den US-Bundesstaaten South Dakota und South Carolina wurden Gesetzesvorlagen eingebracht, die eine klare Kennzeichnung von kultivierten Fleischprodukten vorschreiben. Dies spiegelt das wachsende Interesse an Transparenz für Verbraucher wider, die sich mit alternativen Proteinen auseinandersetzen.
South Dakota über die Definition von „zellkultiviertem Protein“
Letzte Woche hat der Ausschuss für Landwirtschaft und natürliche Ressourcen des Repräsentantenhauses von South Dakota einstimmig den Gesetzesentwurf 1022 verabschiedet, der die Kennzeichnung von im Bioreaktor gezüchteten Fleischprodukten, die als „zellkultiviertes Protein“ definiert sind, vorschreibt. Der Gesetzesentwurf, der vom Ministerium für Landwirtschaft und natürliche Ressourcen (DANR) des Bundesstaates vorgeschlagen wurde, wird nun dem gesamten Repräsentantenhaus vorgelegt.
Das Gesetz besagt, dass sich der Begriff „zellkultiviertes Protein“ auf Produkte bezieht, die „ganz oder teilweise aus einer Zellkultur oder der DNA eines Wirtstiers hergestellt werden“. Jedes Produkt, das nicht als „zellkultiviert“ oder „im Labor gezüchtet“ gekennzeichnet ist, würde nach dem Gesetz des Bundesstaates als falsch gekennzeichnet gelten. Die Durchsetzung würde durch das staatliche Tierindustrie-Gremium erfolgen, das mit den Unternehmen zusammenarbeiten würde, um die Kennzeichnung zu ändern oder nicht konforme Produkte vom Markt zu nehmen.
Cheyenne Tant, eine DANR-Politikberaterin, erklärte, dass der Gesetzentwurf darauf abzielt, die Transparenz für die Verbraucher zu gewährleisten, und sagte: „Die Verbraucher in South Dakota verdienen Transparenz, wenn sie entscheiden, ob sie ein im Labor gezüchtetes Produkt oder ein Produkt kaufen, das von unseren hart arbeitenden Farmern und Viehzüchtern angebaut wird“, wie South Dakota Searchlight berichtet.
Der Gesetzesentwurf wurde von verschiedenen landwirtschaftlichen Gruppen und sogar vom Good Food Institute (GFI) unterstützt, das sich für alternative Proteine einsetzt. Erin Rees Clayton, leitende wissenschaftliche Beraterin des GFI, merkte an, dass auch die Hersteller von kultiviertem Fleisch eine klare Kennzeichnung befürworten, und fügte hinzu: „So wie die Landwirte und Viehzüchter in South Dakota stolz auf ihre Produkte sind, sind auch die Hersteller von kultiviertem Fleisch stolz auf ihre Produkte.“
South Carolina erweitert bestehende Kennzeichnungsgesetze
In South Carolina brachte der Landwirtschaftsausschuss des Senats am Donnerstag einstimmig einen Gesetzesentwurf ein, der vorschreibt, dass im Labor gezüchtete Lebensmittel „auffällig gekennzeichnet“ werden müssen, um sie von konventionellem Fleisch zu unterscheiden. Der Gesetzesentwurf, der vom Vorsitzenden des Landwirtschaftsausschusses des Senats, Wes Climer, verfasst wurde, baut auf einem Gesetz des Bundesstaates aus dem Jahr 2018 auf, das es verbietet, in Zellkultur gezüchtete Lebensmittel als „Fleisch“ oder „sauberes Fleisch“ zu kennzeichnen.
Der Gesetzentwurf schreibt eine klare Kennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackungen vor, um im Labor gezüchtete Lebensmittel von „echtem Rindfleisch, Geflügel, Fisch, Garnelen oder anderen tierischen Proteinen“ zu unterscheiden. Laut dem Originalbericht in der South Carolina Daily Gazette sagte der Co-Sponsor Senator Josh Kimbrell (R-Boiling Springs): „Wir verbieten es nicht. Wir wollen nur, dass die Menschen wissen, was sie kaufen.“
Bedenken von Befürwortern der traditionellen Tierhaltung
Der Widerstand gegen die Kennzeichnung von kultiviertem Fleisch als „Huhn“ oder „Rindfleisch“ war lautstark. Senator Everett Stubbs (R-Rock Hill) kommentierte: „Offen gesagt habe ich ein Problem damit, dass solche Produkte als Huhn gekennzeichnet wird.“
Die South Carolina Cattlemen’s Association äußerte ähnliche Bedenken, wobei Direktor Travis Mitchell die Notwendigkeit betonte, die traditionelle Landwirtschaft zu schützen. Die Landwirtschaft trägt jährlich 25 Milliarden US-Dollar zur Wirtschaft in South Carolina bei, wobei Geflügel der größte Sektor ist.
Sowohl South Dakota als auch South Carolina schließen sich einer Bewegung unter den US-Bundesstaaten an, die sich mit Kennzeichnungsstandards für Fleisch aus Laboranbau befasst. Iowa und West Virginia verlangen bereits eine ähnliche Transparenz, während Alabama und Florida Produkte aus Laboranbau sogar verboten haben. Der Gouverneur von Nebraska, Jim Pillen, kündigte kürzlich seine Absicht an, ähnliche Maßnahmen zu ergreifen.
