Quorn, die führende vegane Fleischmarke in Großbritannien, hat die Markteinführung seiner neuen veganen Cumberland-Würste bei Tesco, Großbritanniens größter Supermarktkette, angekündigt.
Vegane Ersatzprodukte wie Fischstäbchen, scharfe Burger, Nuggets und Fajita Streifen sind hierbei nur einige Produkte, welche Quorn in seinem veganen Sortiment anbietet. Vegane Würstchen gab es jedoch bislang nicht. „[…] Wir haben ein weiteres neues veganes Quorn Produkt, das heute auf den Markt kommt! Unsere veganen Cumberland-Würstchen sind jetzt in ausgewählten Tesco-Geschäften erhältlich. […]“, postete Quorn auf seinem Twitter Account. Diese seien vor allem reichhaltig an Proteinen und Ballaststoffen. Gründe für das Unternehmen, neue Produkte zu entwickeln, seien vor allem durch die globale Verschiebung in Richtung Vegetarismus entstanden.
„Auf der ganzen Welt sehen wir eine deutlichen Trend zu fleischloser Ernährung, einschließlich Flexitarismus und Veganismus“, erklärte Kevin Brennan, CEO von Quorn, im Februar. „Der vegane Trend ist etwas, auf das Quorn Foods mit der Einführung von immer mehr veganen Produkten wie Quorn Vegan Chicken-Free Slices, Quorn Vegan Hot, Spicy Burgers und Quorn Vegan Fishless Fingers reagiert […].“