Nachdem JACKY F.-Gründerin Julia Huthmann im September letzten Jahres bei „Die Höhle der Löwen“ nach langer Verhandlung zwei Investitionen ablehnte, wächst das mittlerweile drei Jahre alte Start-up aus eigener Kraft.
Wenn Konsumenten an vegane Produkte denken, kommt ihnen oftmals nicht der klassische Discounter in den Sinn. Das diese jedoch sehr innovativ sind und ihr Sortiment oftmals am Puls der Zeit ausgerichtet ist, beweist auch Aldi […]
Nicht nur Endverbraucher, sondern auch Großverbraucher wie Gastronomen, Caterer und co. legen immer größeren Wert auf ein veganes Angebot. Um diese Entwicklung voranzutreiben, sind jedoch Geschmack und Verfügbarkeit der Produkte wichtige Faktoren. METRO Deutschland, mit […]
Gemüse gehört zu einer ausgewogenen veganen Ernährung. Daran hat keiner einen Zweifel. Und damit auf dem Teller keine Langeweile aufkommt, machen sich täglich Unternehmen Gedanken, wie man diese Komponente nicht nur lecker und kreativ, sondern […]
Die steigende Nachfrage nach veganen bzw. pflanzlichen Produkten macht sich auch in den Supermärkten und Discountern bemerkbar. Immer mehr Händler nehmen externe Produkte oder Eigenmarken in ihr veganes Sortiment mit auf. Auch bei der Handelskette […]
Während immer mehr kleine und große Unternehmen mit veganen Produkten in den Markt eintreten, darf auch der Handel diese Entwicklung nicht verpassen. Die Discounterkette PENNY reagiert auf den ansteigenden veganen Lifestyle und bietet ihren Kunden […]
Neben dem Anstieg von kleinen und großen Herstellern veganer Produkte, setzen auch immer mehr Handelsketten auf das Angebot von veganen Produkten und Eigenmarken. So auch das private, österreichische Familienunternehmen SPAR. Wir haben im Interview mit […]
The Guardian berichtete vor kurzem, dass sich einer der größten Lebensmittellieferanten Großbritanniens, Bidfood UK, auf die Gefahr eines sich abzeichnenden Engpasses für Fleisch vorbereitet, den ein harter No-Deal-Brexit zur Folge haben könnte. Aufgrund fehlender politischer […]
Das kanadische Unternehmen Gabriella’s Kitchen produziert nahrhafte Lebensmittel aus natürlichen Zutaten, die alle vegetarisch und zum Teil auch vegan sind und ist vor allem für seine alternativen Pasta-Produktlinien bekannt. Nun ist es unter dem Namen […]
Die indische Regierung hat Pläne angekündigt, die Verarbeitung und den Export der Jackfrucht als Priorität voranzutreiben. Beschlossen wurde unter anderem der Bau der ersten Jackfrucht-Verarbeitungsanlage des Landes, die nächsten Monat in Mala in Thrissur den […]
Natürliche Nahrungsergänzungsmittel, Superfoods und Rohkostsnacks stellen in unseren Supermarktregalen schon längst keine Ausnahme mehr dar. Allerdings finden Einkäufer bislang nur eine beschränkte Auswahl dieser Produkte in deutschen Supermärkten.
© 2020 vegconomist - eine Marke der vegconom GmbH
