Vicky Lee, ehemaliger CMO von McDonalds Taiwan, wird neuer CEO von HERO Protein, einem chinesischen Unternehmen, das sich auf pflanzliche Fleischalternativen spezialisiert hat. HERO Protein verzeichnet derzeit ein starkes Wachstum und konnte erst im Februar eine Pre-Seed Finanzierung über 850.000 US-Dollar abschließen.
Lee soll mit ihren mehr als 20 Jahren Erfahrung, unter anderem als Vice President der Restaurantkette Xiabu Xiabu, CMO von McDonalds Taiwan und General Manager bei Better Me Precision Nutrition, jetzt das weitere Wachstum von HERO Protein vorantreiben. Bei McDonalds Taiwan erreichte sie zehn Jahre in Folge ein positives Same-Store-Wachstum. Jetzt soll Vicky Lee bei HERO Protein das ehrgeizige Ziel umsetzen, die neue pflanzliche Proteinindustrie in China anzuführen und pflanzliche Produkte zu einem täglichen Grundnahrungsmittel in chinesischen Haushalten zu machen.
„Ich freue mich sehr, dem Team von HERO Protein beizutreten, wo wir die Mission teilen, gesündere und nachhaltigere Alternativen für chinesische Verbraucher zu schaffen“, sagte Vicky Lee in einer Pressemeldung von Hero Protein. „Angesichts der wachsenden Besorgnis über Gesundheit, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit in China glaube ich, dass die Entwicklung von pflanzlichen Lebensmitteln ein wichtiger Teil der Lösung ist, und wir haben die richtige Technologie und die richtigen Leute bei HERO Protein, um die besten Angebote auf den Markt zu bringen.“
Neben neuer Führung auch ein neuer Name
Für den chinesischen Markt soll das Start-up jetzt rebranded werden. Hero Protein firmiert hier schon bald unter dem chinesischen Kürzel „植物家“, welches übersetzt entweder „Pionier auf Pflanzenbasis“ oder „Kraftwerk auf Pflanzenbasis“ bedeutet. Der neue Name soll den Kunden die Mission und Vision des Unternehmens vermitteln.
Das 2020 in Schanghai gegründete Start-up hat sich laut eigener Aussage zum Ziel gesetzt, die führende Marke für pflanzliches Fleisch zu werden und erstklassige pflanzliche Produkte zu liefern, die speziell für den chinesischen Markt entwickelt werden. HERO Protein wurde bereist in der 2020 Alternative Protein Top 20 Liste von International Future Agrifood geführt und gewann den TechNode Global’s 2020 ORIGIN Innovation Award in der Kategorie Food & AgriTech.
