DerFood Harbour Hamburg feiert in 2026 sein 3-jähriges Jubiläum mit einem inspirierenden Summit, der Zukunftsgeist und frische Ideen zum Leben erwecken soll. Der Jubiläumstag am 29. Januar steht laut Veranstalter ganz im Zeichen der Zukunft der Lebensmittelindustrie, mit spannenden Innovationen und wegweisenden Trends.
Zusammen mit Partnern und Sponsoren schaut der Food Harbour Hamburg unter dem Motto „Celebrating Innovation“ auf drei erfolgreiche Jahre zurück und richtet den Blick auf die aufregenden Entwicklungen, die die Food-Branche in den kommenden Jahren bewegen werden.
Teilnehmer dürfen sich auf ausgewählte Partner und Speaker aus Food, Tech und Innovation freuen, unter anderem mit folgenden Programmpunkten:
- Exklusive Ergebnispräsentation des wegweisenden Forschungsprojekts „Barriers-to-Innovation“ zur Überwindung von Innovationsbarrieren in der deutschen Lebensmittelindustrie, gemeinsam durchgeführt vom Food Harbour, der DHBW Heilbronn und den TUM Venture Labs München
- Inspirierende Keynotes, unter anderem von der Rügenwalder Mühle
- Wertvolle Impulse von erfolgreichen Newcomern wie dem Cookie-Startup The Bitery (Gründer Bastian Fisser war als Entrepreneur des Jahres nominiert)
- Ein schonungsloser Blick hinter die Kulissen von Startups vom Trendforscher und Nachhaltigkeits-Ninja Daniel Anthes
- Faszinierende Einblicke in Innovationen von Aromen- und Ingredient-Herstellern wie der Symrise AG und Takasago Europe GmbH
- Erfolgversprechende Ansätze zur Markenführung wie das Sensory Branding von isi sensory futures
- Networking mit Startups und Experten aus der gesamten Lebensmittelindustrie
- Eine energiegeladene Atmosphäre und köstliches Catering in der einzigartigen Location des Food Harbour Hamburg
Tickets für das Event sind unter folgendem Link erhältlich: www.eventbrite.de
