Seit einem Monat ist die Frittenwerk-Speisekarte um ein Plant-based-Gericht reicher und das dauerhaft: Die Vegan Chicken Shawarma Poutine bleibt nicht nur über den Veganuary hinaus auf der Karte, sondern übertrifft auch noch die Erwartungen der beiden Düsseldorfer Brands Frittenwerk und LIKE.
Starke 26 % aller bestellten Chicken Shawarma Poutines gehen aufs Konto der neuen Plant-based-Variante mit Like Chicken. Bei der Avocado Chicken Bowl liegt die Quote mit 32 % sogar bei fast einem Drittel. Und auch auf der im Herbst eingeführten Baked Potato liegt der Verkaufsanteil mit 23 % über den Erwartungen.
Besonders beliebt ist die Vegan Chicken Shawarma Poutine in den Metropolen NRWs: Das Frittenwerk am Bilker Bahnhof in Düsseldorf führt das Verkaufsranking mit einem Vegan-Anteil von 43 % an – hier wurden auch in absoluten Zahlen die meisten Gerichte verkauft. Doch auch in Aachen (42 %) und Mainz (39 %) wird das neue Gericht besonders gut angenommen.
Langfristige Partnerschaft
Die bereits vorab getroffene Entscheidung, die Partnerschaft auch über den Veganuary hinaus fortzuführen, wird demnach mit starken Zahlen untermauert. Und auch in Zukunft können sich beide Brands einen Ausbau der Kooperation vorstellen.
„Wir sind sehr glücklich, dass die Vegan Chicken Shawarma Poutine und auch die Vegan Avocado Chicken Bowl so überragend von unseren Gästen angenommen werden. Auch auf Social Media ist das Feedback ausschließlich positiv. Mit LIKE haben wir am POS und online genau den richtigen Partner an unserer Seite“, so Sebastian Stöwer, Presseverantwortlicher bei Frittenwerk.
Veggie-Kompetenz aus Düsseldorf
Im März 2025 hat die Ernährungsorganisation ProVeg das Frittenwerk in die Top 3 der veganfreundlichsten Restaurantketten gewählt. 2024 hat das Frittenwerk den PETA Vegan Award für die beste vegane Speisekarte gewonnen. Gleich mehrere Fritten-Hauptgerichte sind heute rein pflanzlich, dazu kommen gleich 10 vegane Dips.
LIKE ist den Düsseldorfern bereits als starker und innovativer Player im Bereich Plant-based Food bekannt: Im Januar 2025 startete LIKE in Düsseldorf das größte vegane Stadion-Foodkonzept, gemeinsam mit den Partnern D.LIVE, Betreiber der MERKUR SPIEL-ARENA, dem Fußballclub Fortuna Düsseldorf und dem Caterer Aramark. Bereits im Juli wurde die MERKUR SPIEL-ARENA im PETA-Ranking 2025 unter die Top 5 der vegan-freundlichsten Stadien gewählt.
