Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat kürzlich ein Projekt in Ghana gestartet, das Landwirten helfen soll, ihre Sojaproduktion zu steigern, ihre Nacherntetechnologien zu verbessern und weiteres Land zu erschließen.
Die von der japanischen Regierung finanzierte Initiative erhält 600.000 US-Dollar, um die gesamte Wertschöpfungskette von Sojabohnen im Land zu stärken und die Herausforderungen des Landes im Bereich der Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit zu bewältigen. Das Projekt ist Teil von „One Country, One Priority Product“ (OCOP), einem FAO-Programm zur Unterstützung afrikanischer Länder bei der Entwicklung nachhaltiger und umweltfreundlicher Wertschöpfungsketten für bestimmte Agrarprodukte.
Dr. Yurdi Yasmi, regionaler Vertreter der FAO in Ghana, sagte, dass die FAO neben dem Projekt das Bewusstsein für den Verzehr von Sojabohnen und deren Potenzial zur Verringerung der Unterernährung schärfen werde, wie The B&FT Online berichtet.
„Ich begrüße die Tatsache, dass dieses Projekt effektiv zur Verbesserung der Ernährungssicherheit Ghanas beiträgt, da es darauf abzielt, die Produktivität der Anbauflächen zu erhöhen und das Nacherntemanagement zu verbessern“, sagte der japanische Botschafter in Ghana, S.E. Mochizuki Hisanobu.
Potenziale im Land freisetzen
Nach Angaben der FAO wird das Projekt einige der Hauptprobleme der einheimischen Sojabauern angehen, wie z. B. den begrenzten Zugang zu Saatgut, fehlende Anbautechnik und den Zugang zu Düngemitteln, um die Produktion zu steigern.
Ghana hat das Potenzial, jedes Jahr 700.000 Tonnen Sojabohnen zu produzieren. Die tatsächliche Produktion beläuft sich jedoch nur auf 26 % dieser Kapazität, wobei weniger als die Hälfte der verfügbaren, für den Sojaanbau geeigneten Fläche (250.000 Hektar) genutzt wird. In den letzten Jahren konnte die Produktion nicht einmal die lokale Nachfrage nach Soja für Nahrungs- und Futtermittel nicht decken und das Land war auf Importe angewiesen, die aufgrund von COVID-19 und des Krieges in der Ukraine Preisschwankungen und Engpässen ausgesetzt waren.
„Wir brauchen dringend strategische Investitionen in die Sojawertschöpfungskette mit dem Schwerpunkt auf der Nutzung von Technologie, Wissenschaft und Innovation, um die Produktion und die Widerstandsfähigkeit zu maximieren. Darüber hinaus müssen wir der Entwicklung geeigneter politischer Maßnahmen und Vorschriften Vorrang einräumen, um den Fortschritt voranzutreiben. Lassen Sie uns gemeinsam entschlossen handeln, um die Sojabohnenindustrie zu revolutionieren und ihr volles Potenzial freizusetzen“, sagte Yasmi.
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