Aramark Sports + Entertainment erweitert veganes Menü in NHL- und NBA-Arenen.
Aramark Sports + Entertainment bietet mehr als 150 Speise- und Getränke-, Einzelhandels- und Facility-Service-Programme in führenden Stadien, Arenen, Kongresszentren, kulturellen Attraktionen und weiteren Veranstaltungsorten in ganz Nordamerika an. Das Unternehmen hat bereits Auszeichnungen für Brancheninnovationen erhalten, darunter autonome Märkte, Gastronomiekonzepte mit künstlicher Intelligenz und hochkarätige Veranstaltungen wie NBA All-Star 2022 und MLB at Field of Dreams.
Fans, die Spiele im AT&T Center (San Antonio Spurs), im Rocket Mortgage FieldHouse (Cleveland Cavaliers) und im Wells Fargo Center (Philadelphia Flyers/76ers) besuchen, können nun neue Menükreationen auswählen, die aus lokalen Küchen– und Restaurantkooperationen enstanden sind.
Zu den neuen Plant-Forward Options zählen:
- Boosted Bowls (AT&T Center): Mediterrane Getreideschalen, Caesar-Salatbecher, Gartensalat-Shaker, Açai-Gläser, Drachenfrucht-Gläser und mehr werden angeboten.
- Koncious Kuisine (Rocket Mortgage FieldHouse): Neu in Cleveland, hat sich Koncious Kuisine auf 100% vegane und pflanzliche Küche spezialisiert. Fans der Cavaliers haben die Wahl zwischen einem BBQ Chik’n Wrap, Chik’n Bac’n Ranch Wrap, BLT Wrap oder einem veganen Caesar-Salat.
- Eine weitere Neuheit ist das Za’atar Blumenkohl-Käsesteak (Wells Fargo Center): Mit Za’atar gewürztes Blumenkohlsteak, überbacken mit karamellisiertem und Harissa-Käse Wiz.
Mehr Informationen unter: https://www.aramark.com/home
