Neben dem neuen Beyond Steak bringt SAUSALITOS auch neue Gerichte mit Beyond Burger® und Beyond Meatballs® auf den Markt.
SAUSALITOS bringt drei neue pflanzliche Gerichte auf die Speisekarte und setzt dabei auf die pflanzlichen Fleischprodukte von Beyond Meat. Ab sofort können Gäste den bekannten Beyond Burger, die Beyond Meatballs sowie das neue, preisgekrönte Beyond Steak an über 40 SAUSALITOS Standorten in Deutschland ausprobieren.
SAUSALITOS will mit seinem neuen Angebot den Zeitgeist treffen – denn immer mehr Menschen in Deutschland verzichten bewusst auf den Verzehr von tierischem Fleisch. Laut einer Umfrage des GFI Europe hat jeder zweite Deutsche seinen Fleischkonsum in den letzten fünf Jahren reduziert. Stattdessen setzen 41% der Deutschen mindestens einmal pro Woche auf pflanzliches Fleisch.
“Die Wünsche unserer Kunden verändern sich, daher passen wir unser Angebot immer wieder an und gehen mit der Zeit”, sagt Eiko Scharfenberger, Produktmanager Food und damit “Chefkoch” bei SAUSALITOS. “Die pflanzlichen Produkte von Beyond Meat haben uns auf ganzer Linie überzeugt. Geschmack und Textur der Produkte – egal ob beim Beyond Burger, bei den Meatballs oder bei ihrer neuesten Innovation, dem Beyond Steak – sind so gut gelungen, dass man kaum unterscheiden kann, ob es sich um tierisches Fleisch oder um das pflanzliche Pendant handelt. Mit seiner jahrelangen Expertise ist Beyond Meat vielen Mitbewerbern voraus. Beyond Meat ist für uns ein starker Partner.”
“SAUSALITOS zählt zu den größten und bekanntesten Freizeitgastronomien in Deutschland und begeistert täglich zahlreiche Gäste mit einem abwechslungsreichen Menü”, sagt Sebastian Schlömer, Sales Manager Foodservice DACH bei Beyond Meat. “Für uns ist SAUSALITOS daher die perfekte Plattform, um unser leckeres pflanzliches Fleisch noch mehr Menschen zugänglich zu machen. Wir sind sehr gespannt, wie die neuen pflanzlichen Gerichte bei den Gästen ankommen und freuen uns vor allem auf das Feedback zu unserem neuen Beyond Steak – eine Innovation, die von vielen mit Spannung erwartet wurde.”
Um den Trend zu unterstreichen, bietet SAUSALITOS seinen Gästen jeden Montag einen Rabatt von 50 Prozent auf vegetarische und vegane Gerichte. Das neue Angebot gilt zunächst für einen begrenzten Zeitraum.
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