Eine neue Analyse von GFI Europe hat ergeben, dass die britische Regierung 75 Millionen Pfund in die Innovation alternativer Proteine investiert hat. Dies ist mehr als die Hälfte des Gesamtbetrags, der in der Nationalen Lebensmittelstrategie, einem Bericht aus dem Jahr 2021 unter der Leitung des Geschäftsmanns Henry Dimbleby, empfohlen wird.
Als die Nationale Lebensmittelstrategie erstmals veröffentlicht wurde, gab es Bedenken, dass das Vereinigte Königreich in Gefahr sei, hinter andere Länder zurückzufallen; GFI Europe sagt jedoch, dass dies nicht mehr der Fall ist. Die Analyse kommt zu dem Schluss, dass rasche Fortschritte bei der Förderung öffentlicher Investitionen in pflanzliche Lebensmittel, kultiviertes Fleisch und fermentativ hergestellte Zutaten erzielt wurden. 60 % der von Dimbleby empfohlenen 125 Millionen Pfund wurden bereits für Innovatoren im Bereich alternativer Proteine bereitgestellt, wodurch das Vereinigte Königreich zum zweitgrößten öffentlichen Forschungsförderer Europas in diesem Bereich wird.
GFI Europe lobte die Gründung von vier Innovationszentren für alternative Proteine im Vereinigten Königreich – das Bezos Centre for Sustainable Protein (BCSP), das Microbial Food Hub, das Cellular Agriculture Manufacturing Hub (CARMA) und das National Alternative Protein Innovation Centre (NAPIC). Diese Zentren, die durch öffentliche und philanthropische Investitionen unterstützt werden, haben kürzlich eine Absichtserklärung unterzeichnet, um gemeinsam Herausforderungen wie Kostensenkung, Skalierbarkeit und Verbraucherakzeptanz anzugehen. Laut GFI Europe können sie jedoch noch nicht als „Cluster“ betrachtet werden, wie in der Nationalen Lebensmittelstrategie empfohlen.
Fortschritte bei der Regulierung
Die Analyse berichtet auch über einige Fortschritte bei der Modernisierung der Vorschriften für Lebensmittel, die durch Zellkultivierung und Präzisionsfermentation hergestellt werden. Die Veränderungen werden als „positiv, aber langsam“ beschrieben und umfassen die Schaffung einer Regulierungsbox durch die Food Standards Agency, die es ihr ermöglicht, mit Unternehmen für kultiviertes Fleisch zusammenzuarbeiten, um Probleme zu lösen, die deren Weg auf den Markt behindern könnten.
Andererseits stellt GFI Europe fest, dass die Behörde immer noch keine detaillierten Leitlinien und Informationen für Start-ups im Bereich alternativer Proteine veröffentlicht hat, ein Schritt, der erstmals 2022 vorgeschlagen wurde. Darüber hinaus wurde die in der Nationalen Lebensmittelstrategie vorgeschlagene Meldepflicht für Proteinverkäufe großer Unternehmen ebenfalls nicht umgesetzt.
GFI Europe empfiehlt nun, dass sich die politischen Entscheidungsträger mit umfassenderen Themen befassen, darunter die Bereitstellung von Scale-up-Einrichtungen für Unternehmer und die Entwicklung inländischer Lieferketten, die Chancen für Lebensmittelproduzenten schaffen können.
„Die Arbeit ist erst zur Hälfte getan“
Insgesamt ist die Unterstützung der britischen Regierung für alternative Proteine gemischt. In den letzten Jahren wurden positive Schritte wie die Beschleunigung der Zulassung von kultiviertem Fleisch mit scheinbar widersprüchlichen Maßnahmen wie der Unterstützung einer Kampagne zur Förderung des Verzehrs von rotem Fleisch und dem Versäumnis, Maßnahmen zur Reduzierung des Fleischverkaufs zu ergreifen, kombiniert.
Steve Reed, der Minister für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten, hat zugesagt, in der ersten Hälfte dieses Jahres eine neue Lebensmittelstrategie zu entwickeln. Laut GFI Europe stellt dies eine „einzigartige Gelegenheit dar, die Ernährungssicherheit zu erhöhen, grünes Wachstum voranzutreiben und neue Möglichkeiten für Lebensmittelproduzenten zu schaffen, indem die Proteindiversifizierung beschleunigt wird“.
„Aufeinanderfolgende britische Regierungen haben in diesem Bereich beeindruckende Fortschritte erzielt, und es wurde eine solide Grundlage geschaffen, auf der Wissenschaftler und Unternehmen einen florierenden alternativen Proteinsektor aufbauen können“, sagt Linus Pardoe, leitender britischer Politikmanager bei GFI Europe. „Aber die Arbeit ist erst zur Hälfte getan, und die Minister müssen die neue Lebensmittelstrategie als Chance nutzen, um bis 2030 das nächste Kapitel in der Führungsrolle des Vereinigten Königreichs bei der Proteindiversifizierung zu schreiben. Mit ehrgeizigen Plänen können sie das Potenzial alternativer Proteine freisetzen, um innovationsgetriebenes Wirtschaftswachstum zu fördern und den Menschen gesündere Ernährungsoptionen zu bieten.“
Weitere Informationen: gfieurope.org
