Der innovative pflanzliche Ei-Ersatz des Start-ups Neggst ist nun erstmals im Direktverkauf für Endverbraucher erhältlich. Seit kurzem bietet Die Vegane Fleischerei – Friends not Food GmbH in Berlin als erster Einzelhändler das Produkt an. Diese Kooperation markiert einen bedeutenden Schritt für das Unternehmen, das in den vergangenen Monaten häufig nach einem Verkaufsstart gefragt wurde.
Die Auswahl der Berliner Fleischerei als Partner für den Markteintritt ist kein Zufall: Das Team um Simon Basaglia hat Neggst von Beginn an unterstützt und früh Vertrauen in das neue Produkt signalisiert. Die Zusammenarbeit mit lokalen Händlern gilt als wichtiger Baustein, um die Akzeptanz innovativer pflanzlicher Lebensmittel bei Verbrauchern zu fördern.
Das Neggst-Team betont, dass die Einführung des Ei-Ersatzes das Ergebnis einer engagierten und kreativen Teamleistung ist. Das Unternehmen sieht in der Markteinführung einen wichtigen Meilenstein, der nicht nur die Sichtbarkeit für das Produkt erhöht, sondern auch einen Beitrag zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem leisten soll.
Neben dem Pilotverkauf in Berlin arbeitet Neggst aktuell daran, weitere Vertriebskanäle zu erschließen. Im Fokus stehen Großhändler, Gastronomiebetriebe, Hotels und Caterer, um die Verfügbarkeit des Produkts flächendeckend auszubauen. Das Unternehmen sieht eine wachsende Nachfrage im Marktsegment der pflanzenbasierten Alternativen und betont die Dringlichkeit, die Kategorie weiter zu entwickeln – auch mit Blick auf die ökologischen Herausforderungen der Lebensmittelindustrie.
Veronica Garcia Arteaga, Gründerin und CEO von Neggst, kommentiert auf LinkedIn: „Wir müssen alle an einem Strang ziehen. Es geht nicht nur um eine Produkteinführung. Es geht darum, ein besseres Lebensmittelsystem aufzubauen. Und gemeinsam kommen wir schneller voran als alleine.Vielen Dank an das gesamte Team, unsere Partner, unsere Investoren und alle, die uns angefeuert und mit Feedback und Unterstützung geholfen haben, das Produkt zu verbessern.“
Weitere Informationen: neggst.co und vegane-fleischerei.de
