Das in Baltimore ansässige Startup-Unternehmen Meat the Mushroom hat sich eine Investition in Höhe von 150.000 Dollar von den „Shark Tank“-Investoren Kevin O’Leary und Lori Greiner gesichert.
Mit diesem Deal, der am Freitag in der ABC-Show abgeschlossen wurde, erhalten die Investoren einen Anteil von 33,3 % an dem Unternehmen, das für seine vegane Bacon-Alternative Shroomacon bekannt ist.
Meat the Mushroom wurde im Mai 2021 von Marvin Montague Jr. und seiner Frau Aleah Rae gegründet und spiegelt die persönliche Gesundheitsreise von Montague Jr. wider. Der Umstellung auf eine vegane Ernährung verdankt er es, dass er eine frühzeitige Diagnose einer Herzerkrankung und chronisches Asthma überwunden hat, heißt es in einer Erklärung auf der Website des Unternehmens. Dies ebnete den Weg für Shroomacon, ein einfaches Produkt, das aus fünf Zutaten besteht: Austernpilze, Olivenöl, natürliches Raucharoma, Salz und schwarzer Pfeffer. Im Gegensatz zu vielen Fleischalternativen wird Shroomacon aus langen Pilzstreifen und nicht aus verarbeiteten und geformten Zutaten hergestellt.
Trotz der anfänglichen Skepsis der Shark-Tank-Jury hinsichtlich der Zukunft des Unternehmens und des anfänglichen Aktienangebots konnten zwei prominente Investoren von Shroomacon überzeugt werden und beschlossen, in das Unternehmen zu investieren. Im Anschluss an die Show verriet Mitbegründerin Aleah Rae gegenüber Technical.ly, dass das Unternehmen sein Team verdoppelt und die Produktion in Erwartung einer erhöhten Nachfrage hochgefahren habe.
Markt für veganen Speck
Meat the Mushroom wurde auch im ABC Channel 2 WMAR News aus Baltimore vorgestellt und letzte Woche auf der Winter Fancy Food Show in Las Vegas präsentiert. Der Markt für veganen Speck ist jedoch hart umkämpft und soll zwischen 2022 und 2032 mit einer CAGR von 6,6 % wachsen. Zu den Hauptakteuren gehören Vegetarian Butcher, Lightlife und MyForest Foods. Umaro Foods ist ein weiterer Top-Wettbewerber. Das Unternehmen wurde 2022 im Shark Tank vorgestellt und sicherte sich einen 1-Millionen-Dollar-Deal von Mark Cuban für seinen Speck auf Rotalgenbasis.
Shroomacon ist derzeit in ausgewählten Märkten in den Vereinigten Staaten erhältlich, darunter Central Markets in Texas, Green Life Markets in New Jersey und MOM’s Organic Markets in Pennsylvania, Maryland und Virginia. Die Verbraucher können ihn auch direkt auf der Website des Unternehmens erwerben, wo ein Zweierpack 26 Dollar kostet.
Weitere Informationen unter: meatthemushroom.com
