
Das junge Pariser Start-up La Vie Foods präsentiert aktuell seine neueste vegane Fleischinnovation. La Vie Foods hat ein neues Lardo-ähnliches Speckprodukt entwickelt, das vollständig aus pflanzlichem Soja hergestellt wird und einen viel geringeren CO2-Fußabdruck als herkömmliches Fleisch hat.