Das Wiener Startup Revo Foods launcht die 2.0 Version seiner veganen Fischalternativen ab dem 15.05.2024 im österreichischen Handel.
Revo Foods launcht eine verbesserte Version 2.0 vom „Revo Salmon“, eine zu 100% pflanzlichen Räucherlachsalternative auf der Basis von Erbsenproteinen. Mit dem neuen Namen „SMOKEY SLICES“ und einer frischen rot-orangen Farbe ist die vegane Alternative inspiriert vom wilden Lachs. Das österreichische Produkt ist in der Variation „Smokey Style“ und „Dill & Lemon Style“ ab dem 15. Mai 2024 bei Billa Plus und Interspar erhältlich.
Revo Foods verwendet Erbsenprotein mit ausgezeichneter Bioverfügbarkeit, wodurch die Proteinquelle besonders gut vom Körper aufgenommen werden kann. 100g Smokey Slices decken laut Unternehmen bereits 50% des täglichen Vitamin E-bedarfs.
Die Rezeptoptimierung bringt außerdem einen völlig neuen Geschmack, der aus sorgfältig selektierten Zutaten wie Mikroalgenölen (DHA, EPA), Erbsenproteinen und Meersalz kreiert wurde. Die Smokey Slices sind zu 100% vegan und enthalten einen hohen Gehalt an Omega-3, Proteinen und Ballaststoffen und essenzielle Vitaminen. Der Omega-3 Fettsäureanteil ist sogar höher als bei manchen Aquakultur-Lachs Arten.
„Unsere Mission ist es, echte Alternativen zu schaffen, die nicht nur einen exzellenten Geschmack und Mundgefühl, sondern auch ein wertvolles Nährwerteprofil bieten und gleichzeitig das marine Ökosystem entlasten. Wir sind inspiriert von Mutter Natur, wir erreichen vielleicht noch nicht ihre Perfektion, aber wir sind voll entschlossen, sie zu schützen und gut zu ihr zu sein“, erklärt Nike Farag, der Creative Manager von Revo Foods.
Die neuen Revo „SMOKEY SLICES“ werden im österreichischen Handel bei Billa Plus, Interspar, Spar Gourmet und Metro erhältlich sein. Außerdem ist das innovative Produkt auch über den Revo Onlineshop in den meisten anderen europäischen Ländern erhältlich.
Darüber hinaus besteht weiterhin die Möglichkeit, in Revo Foods zu investieren. Ein Investment in Revo Foods ist bereits ab 100 Euro und noch bis zum 22. Juni 2024 möglich. Das Unternehmen konnte bereits mehr als 80% des Funding-Maximums von 1,5 Mio. EUR aufnehmen, was das öffentliche Interesse an der neuen Technologie und der Mission von Revo Foods unterstreicht. Mehr dazu unter fundernation.eu/investments/revo-foods.
Weitere Informationen: revo-foods.com