GOOD PLANeT Foods gibt die Markteinführung neuer Käsealternativen auf Basis von Olivenöl bekannt. Laut Unternehmen handelt es sich um die erste Käsealternative dieser Art weltweit.
Der neue Olivenöl-Käse ist laut GOOD PLANeT authentisch im Geschmack, besitzt Schmelzfähigkeit und hat positive Auswirkungen auf die Herzgesundheit und die Umwelt. Dem Unternehmen zufolge soll das erste Produkt seiner Art insbesondere die wachsende Zahl der Flexitarier ansprechen.
Die neue Produktrange umfasst „Blocks“, erhältlich in den Sorten Mozzarella nach italienischer Art, Feta nach griechischer Art und Monterey Jack nach mexikanischer Art, „Cubes“, erhältlich in Mozzarella mit toskanischen Kräutern, Monterey Jack und scharfem Cheddar, sowie „Shreds“, erhältlich in Mozzarella, Mexican Blend und Cheddar.
Die neue Produktreihe kommt in diesem Monat landesweit bei Sprouts in den USA in die Supermarktregale und wird im Herbst landesweit bei Whole Foods und vielen weiteren Einzelhändlern eingeführt.
„Mit der Einführung unserer Olivenöl-Käse-Range definiert GOOD PLANeT den Käse neu – mit einem gesundheitsfördernden Produkt, das einen phänomenalen Geschmack und eine Textur hat, die jeder, auch Milchesser, genießen wird“, sagt Bart Adlam, Co-CEO von GOOD PLANeT Foods.
Die Einführung von GOOD PLANeT’s Olivenöl-Käse fügt sich in die Mission des Unternehmens ein, Produkte zu erschaffen, die besser für die Menschen und den Planeten sind. Die meisten veganen Käsesorten enthalten laut Unternehmen einen hohen Anteil an gesättigten Fetten aus Kokosnussöl. Die Umstellung auf Olivenöl im neuen Käse von GOOD PLANeT bedeutet, dass er die Vorteile ungesättigter Fettsäuren für die Herzgesundheit bietet, weniger gesättigte Fettsäuren enthält und weniger Kalorien hat als die meisten milchbasierten Käsesorten.
Mehr Informationen unter: goodplanetfoods.com
