Pflanzlich, modern und konsequent weitergedacht: Züger Frischkäse stellt an der Biofach 2026 seine neuesten plant-based Produktentwicklungen vor. Am Stand 7-656 in Halle 7 stehen zwei Innovationen im Rampenlicht, die den nächsten Meilenstein im pflanzlichen Frischkäse-Segment markieren und beweisen, dass Geschmack, Lifestyle und Top-Nährwerte perfekt zusammenpassen.
Quavk: die Protein-Revolution mit 8g Eiweiss
Vergiss wässrige Quark-Alternativen ohne Power. Mit dem «Quavk» setzt Züger plant-based einen neuen Benchmark. Während der Markt bisher oft bei 2- 5g Protein stagniert, liefert der Quavk von Züger plant-based satte 8g Protein pro 100g. Die Basis? Hochwertiges EU-Soja. Das Ergebnis? Eine extrem cremige Textur und ein frischer Geschmack, der die Lücke zum Original schliesst. Ob pur, für dein Post-Workout-Frühstück oder als Basis für süsse und herzhafte Rezepte – Quavk ist dein funktionaler Begleiter ohne Kompromisse.
Greek Salad: pflanzlicher Feta-Genuss neu definiert
Lust auf authentischen Vibe ohne Kuhmilch? Der Züger plant-based Greek Salad (150g) ringt dir das mediterrane Feeling direkt nach Hause. Die pflanzliche Feta-Alternative überzeugt mit einer salzigen Frische und einer Schnittfestigkeit, die beim Toppen von Bowls und Salaten richtig Spass macht. Kulinarische Vielfalt war noch nie so easy und lecker.
Vielfalt und Kompetenz im pflanzlichen Sortiment
Die neuen Highlights ergänzen das bestehende plant-based Line-up von Züger, das keine Wünsche offen lässt. Von den einzigartigen Cottage Pearls über den milden MozzaVella und die cremige Fraîche bis hin zur vielseitigen Filona Frischecrème (Natur & Kräuter) und der sündhaft guten MascarVone für deine Desserts – Züger plant-based hat die passende pflanzliche Lösung mit Top-Nährwerten für jeden Geschmack und jeden Lifestyle
Fokus auf Clean Label & Nährwertqualität
Züger plant-based bleibt seiner Linie treu: Natürliche Zutaten und transparente Deklarationen sind Standard. Auf künstliche Zusatzstoffe wird konsequent verzichtet und die Nährwerte so optimiert, dass sie mit klassischen Milchprodukten mithalten können.
Biofach als Bühne für Austausch und Verkostung
Die Biofach 2025 bietet die ideale Plattform, um diese Konzepte vor Ort zu erleben. Besucherinnen und Besucher sind eingeladen, die Innovationen in Halle 7 am Stand 7-656 zu degustieren und sich im persönlichen Austausch von der neuen Generation pflanzlicher Alternativen zu überzeugen.
📍 Biofach 2026, Nürnberg
📌 Halle 7, Stand 7-656
