Food & Beverage

Neu im LikeMeat-Sortiment: Like Chicken Filet und Like Frikadellen

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LikeMeat, eine LIVEKINDLY Collective Marke, erweitert sein Portfolio um zwei neue Produktinnovationen: Like Chicken Filet und Like Frikadellen. Mit dem rein pflanzlichen Filet baut die deutsche Food Brand ihr Chicken-Sortiment weiter aus und setzt bei der Produktion erstmals auf einen Mix aus drei verschiedenen Proteinen, der für einen fleischähnlichen Geschmack und eine saftige Textur sorgt. Bei den Like Frikadellen handelt es sich um eine Produktoptimierung. Statt der Mini Buletten bietet LikeMeat jetzt zwei Frikadellen à 90 Gramm an.

Like Chicken Filet überzeugt mit Dreifach-Protein

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Durch das Zusammenspiel von Soja-, Erbsen- und Weizenprotein steht diese Innovation dem klassischen Hähnchen Filet in Bezug auf Geschmack und Biss in nichts nach. Ebenso wie die übrigen Chicken-Produkte aus dem LikeMeat-Sortiment bietet das Like Chicken Filet vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten. Ob zu Spargel und Cashew Hollandaise, köstlich mariniert oder mit Risotto – die saftige Fleischalternative ist stets ein Genuss.

Das Like Chicken Filet von LikeMeat ist ab dem 9. Mai in einer Verpackungsgröße von 180g (zwei Filets à 90g) und zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 3,29 Euro deutschlandweit bei REWE und ab sofort in ausgewählten Edeka-Regionen erhältlich.

Hähnchen ist die Zukunft der pflanzlichen Ernährung

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Dr. Achim Knoch, Head of R&D/Quality bei der Livekindly Germany GmbH, hat den sechsmonatigen Forschungs- und Entwicklungsprozess von Like Chicken Filet betreut und erklärt, warum die Food Brand ihren Fokus weiterhin auf Hähnchen-Alternativen legt: „Hähnchenprodukte sind am vielseitigsten und flexibel in der Verwendung. Von der asiatischen bis zur deutschen Küche – sind sie die Basis für viele Rezeptideen. Das ist die Zukunft der pflanzlichen Ernährung.” Er glaubt fest an den Erfolg der Innovation: „Da wir uns mit nichts geringerem als Perfektion zufrieden gegeben haben.” 

Like Frikadellen ab sofort im Zweierpack erhätlich

Like Frikadellen ersetzen die Like Mini Frikadellen, die 2020 auf den Markt kamen. Statt auf die Miniatur-Version setzt die Food Brand nun auf große Buletten auf Sojabasis, die vor allem für Liebhaber der deutschen Küche ein Gaumenschmaus sind. Sie sind reich an Protein, frei von Gluten und lassen sich im Handumdrehen in der Pfanne zubereiten.
 
Die saftigen Pflanzenfleisch-Buletten sind ab sofort in einer Verpackungsgröße von 180g (zwei Frikadellen à 90g) bei Edeka-Südwest gelistet und zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 3,29 Euro erhältlich. 

Weiter Informationen zu den neuen Produkten auf www.likemeat.com/de.

 

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