Raging Pig wird seine Produkte auf der diesjährigen Internorga- Messe in Hamburg vom 14.03.-18.03. verkosten. Das Unternehmen ist Teil der Newcomers Area und wird dort mit eigenem Stand vertreten sein.
Der neue Burger Patty von Raging Pig basiert auf einer innovativen Rezeptur aus Erbsen mit Pilzen, die für einen authentischen Geschmack, saftigen Biss und fleischige Konsistenz sorgen sollen. Entwickelt in enger Zusammenarbeit mit den Anforderungen aus der Gastronomie, soll der Patty durch seinen Geschmack und Vielseitigkeit in der Verwendung überzeugen.
Der Raging Burger Patty lässt sich laut Unternehmen nicht nur als klassischer Burger Patty, sondern auch als Smash-Burger einsetzen. Verwendet als Smash-Burger lässt sich der Patty wie gewohnt dünn auf einer Bratplatte ausstreichen und nimmt neben der besonderen Form die typischen Röstaromen und Geschmack eines Smash-Burgers an.
Der Smash-Burger-Trend
“Smash-Burger sind gefragter denn je, doch pflanzliche Alternativen bleiben in der Gastronomie oft noch auf der Strecke. Raging Pig ändert das: Mit unserem Patty bringen wir jetzt einen pflanzlichen Smash-Burger auf den Markt – geschmackvoll, saftig und perfekt für professionelle Küchen. Unser Ziel ist es, Gastronomen und Verwendern ein authentisches, sau leckeres und vielseitig einsetzbares Produkt anzubieten!“ sagt Dr. Arne Ewerbeck, Gründer The Raging Pig Company
Der Raging Burger Patty ist ab sofort über ausgewähltes Foodservice Partnern
deutschlandweit verfügbar.
Weitere Informationen: ragingpig.co
