Kellogg’s Away From Home kündigt weitere Partnerschaft mit Sodexo an



 

© Kellogg Company

Kellogg’s Away From Home kündigte jüngst eine weitere dreijährige Partnerschaft mit Sodexo an, um die pflanzliche Incogmeato™ Burger von Kellogg’s Tochtermarke MorningStar Farms® an mehr als 3.000 von Sodexo belieferten Standorten einzuführen.

Sodexo, ein weltweit führender Anbieter von Catering-, Hospitality- und Food-Retail-Dienstleistungen, bietet seinen Kunden bereits den Spicy Black Bean Burger von MorningStar Farms® an. Das Unternehmen freut sich, die steigende Nachfrage nach sowohl pflanzlichen als auch fleischähnlichen Optionen mit der Partnerschaft noch besser bedienen zu können.

Incogmeato™ von MorningStar Farms® ist eine neue Produktlinie pflanzlicher Fleischalternativen, die aussehen und schmecken wie herkömmliches Fleisch. Incogmeato Burger Patties enthalten 19 Gramm pflanzliches Protein und sind eine gute Quelle für Eisen und Ballaststoffe, Vitamin B12 und Eiweiß.

kelloggs morning star vegan burger incogmeato
© MorningStar Farms

“Wir freuen uns, unsere Partnerschaft mit Kellogg’s Away From Home zu erweitern, um unseren fleischliebenden Kunden mehr pflanzliches Protein anzubieten, damit sie eine nachhaltigere und pflanzlichere Wahl treffen können, ohne auf das zu verzichten, was sie an Fleisch lieben”, sagte Rob Morasco, Senior Director of Culinary Development bei Sodexo.

“Immer mehr Menschen testen pflanzliche Ernährungsoptionen und wir haben eine wachsende Nachfrage am Markt festgestellt. Sodexo ist bestrebt, ein tiefes Verständnis für Foodservice-Trends zu entwickeln, was es uns ermöglicht, mehr Menschen mit pflanzlichen Optionen zu versorgen, die der Verbrauchernachfrage in einem sich ständig weiterentwickelnden Umfeld entsprechen. Pflanzliche Fleischalternativen unterstützen auch das Ziel von Sodexo, die Kohlenstoffemissionen im Betrieb und in der Lieferkette bis 2025 um 34 % zu reduzieren, eine Verpflichtung unseres Plans Better Tomorrow 2025”, fügt Morasco hinzu.

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