Das österreichische Foodtech-Startup Kern Tec, das Lebensmittelabfälle in neue Produkte verwandelt, gewinnt starke Investoren in Serie A Finianzierungsrunde.
Kern Tec ist ein Unternehmen, das Upcycling zur Herstellung neuer Lebensmittelprodukte nutzt und das sich insbesondere auf die Verarbeitung von Obstkernen zu neuen pflanzlichen Alternativen spezialisiert hat. Nun hat das Unternehmen eine Serie-A-Finanzierung in Höhe von 12 Millionen Euro unter der Leitung von Telos Impact und mit Beteiligung des PeakBridge Growth 2 Fund und des European Innovation Council (EIC) Fund abgeschlossen. Zusätzlich zur Eigenkapitalfinanzierung hat das Unternehmen bedeutende lokale und internationale Zuschüsse erhalten.
Das Unternehmen wird diese Mittel nutzen, um die Produktion und Vermarktung seiner nachhaltigen Zutaten für pflanzliche Milch- und Süßwarenprodukte auszuweiten. Diese Zutaten werden aus den Kernen von Steinobst wie Aprikosen, Pflaumen und Kirschen gewonnen, von denen allein in Europa jedes Jahr 500.000 Tonnen in den Boden gelangen. Durch die Verarbeitung dieser Kerne zu lebensmittelsicheren und nachhaltigen Lebensmittelzutaten trägt Kern Tec zu einem zirkulären und widerstandsfähigeren Lebensmittelsystem bei.
Luca Fichtinger, Mitgründer und Geschäftsführer von Kern Tec, kommentiert: „Diese Investition wird unsere globalen Skalierungsmöglichkeiten beschleunigen und mehr Produkte auf den Markt bringen, die aus den wertvollen Samen von Steinfrüchten gewonnen werden. Dies wird unsere Wirkung bei der Abfallreduzierung verstärken und gleichzeitig weiteres Wachstum in der pflanzenbasierten Milchindustrie beschleunigen.“
Das 2019 gegründete Startup Kern Tec setzt eine Reihe von proprietären Verarbeitungsschritten ein, um wertvolle Öle und Proteine aus den Kernen der derzeit meist vernachlässigten Steinfruchtkerne zu gewinnen. Diese einzigartigen Inhaltsstoffe werden dann in eine Grundmischung für köstliche, nachhaltige und kostengünstige alternative Milchprodukte wie pflanzliche Milch, Joghurt und Käse umgewandelt. Das Unternehmen hat bereits Kaufaufträge für seine Inhaltsstoffe im Wert von mehreren Millionen Euro in den kommenden Jahren unterzeichnet.
„Wir freuen uns, Kern Tec als jüngsten Neuzugang in unserem wachsenden europäischen Portfolio begrüßen zu dürfen. Diese Investition steht im Einklang mit unserem Wunsch, inspirierende Gründer und Unternehmen zu unterstützen, die langfristige und nachhaltige Wettbewerbsvorteile entwickeln. Wir freuen uns sehr, dass wir unser Netzwerk und unsere Expertise nutzen können, um die ehrgeizige Wachstumsstrategie des Unternehmens zu unterstützen“, so Guillaume Boury, Investment Manager bei Telos Impact.
Kern Tec hat eine Reihe neuer Technologien und Lieferketten zur Verarbeitung seiner Produkte entwickelt. Mit der erfolgreichen Verarbeitung von über 2.500 Tonnen Fruchtkernen in der österreichischen Produktionsstätte tritt das Unternehmen in eine nächste Wachstumsphase ein und skaliert damit die gesamte Wertschöpfungskette und seinen globalen Kundenstamm.
Svetoslava Georgieva, Vorsitzende des Verwaltungsrats des EIC-Fonds, sagt: „Der EIC-Fonds hat sich als starke Kraft im Bereich der Deep-Tech-Investitionen in der EU etabliert. Diese einzigartige Form der Finanzierung über den EIC – eine Kombination aus Zuschüssen und Eigenkapital – erweist sich als äußerst attraktiv für die vielversprechendsten Startups und Unternehmen in Europa. Unsere Investition wird Kern Tec die Mittel an die Hand geben, um ihr Geschäft in Europa auszubauen und dank ihrer innovativen Technologie dazu beizutragen, Ressourcen zu sparen und Landwirte und Unternehmen zu unterstützen.“
Weitere Informationen: www.kern-tec.com
