Blue Apron, ein Lieferservice für Meal Kits, hat eine Partnerschaft mit Beyond Meat angekündigt, um seinen Kunden zukünftig mehr pflanzliche Proteine anbieten zu können. Laut Fortune stieg der Aktienkurs von Blue Apron am Tag der Bekanntgabe um bis zu 22% und ist damit der größte Intraday-Gewinn seit sechs Monaten.
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Vegane Kochboxen konkurrieren mit Amazon
Der Internetriese Amazon ist bekannt für seine Marktmacht und marktverändernde Deals. Vor circa einem Jahr kaufte Amazon den Lebensmittelhändler Whole Foods Market und hat damit den Markt für Fertiggerichte umgekrempelt. Infolge der Übernahme sanken in den USA die Aktienkurse der restlichen Supermarktketten. Um Marktanteile zurückzugewinnen, setzen viele Händler in der Lebensmittelbranche auf vegane Gerichte.