Faba Talks: Pflanzenbasierte Speisepläne in Mensen
Am 14. August findet der nächste Faba Talk zum Thema „Pflanzenbasierte Speisepläne in Mensen – Wie kann die Umstellung gelingen?“ statt. Bei den Faba Talks vom Verein Faba Konzepte, der sich der Transformation des Ernährungssystems verschrieben hat, werden jeden Monat Experten aus Wissenschaft, Praxis, Politik und Zivilgesellschaft eingeladen, um über darüber zu diskutieren, wie die Transformation zu einem gerechten, pflanzenbasierten Ernährungssystem gelingen kann. Bei den Faba Talks werden Studien, Projekte …