Die nordirische Hauptstadt Belfast ist die erste Stadt in Irland, die die Forderung nach einem weltweiten Vertrag (Plant Based Treaty) über pflanzenbasierte Ernährung unterstützt. Ziel der Kampagne ist es, die Auswirkungen des Klimawandels durch eine Umstellung auf pflanzliche Ernährung zu bekämpfen.
Der Antrag wurde von Stadtrat Paul Doherty eingebracht, der zuvor im Rahmen einer Kampagne zur Beendigung des Hungers dazu beigetragen hatte, Belfast zur „Right to Food City“ zu machen. Doherty sagte gegenüber Belfast Live, dass die Stadtverwaltung bereits Fortschritte bei der Verbesserung des Zugangs zu Lebensmitteln durch Initiativen wie Frühstücksclubs gemacht habe und dass die Verpflichtung zum Vertrag über pflanzenbasierte Ernährung „ein wichtiger nächster Schritt“ sei.
Nach der erfolgreichen Verabschiedung des Antrags wird sich der Stadtrat von Belfast an die nordirische Versammlung wenden, um ein breiteres Engagement für den Vertrag und den Übergang zu einem stärker pflanzenbasierten Lebensmittelsystem zu fordern.
„Die Zukunft unseres Planeten steht auf dem Spiel“
Der pflanzenbasierte Vertrag fordert die Beendigung der Landnutzungsänderung und der Zerstörung von Ökosystemen durch die Tierhaltung sowie die Wiederherstellung wichtiger Ökosysteme und die Abkehr von tierbasierten Lebensmittelsystemen.
Fünf weitere britische Stadtverwaltungen haben sich dem Vertrag bereits angeschlossen: Edinburgh, Exmouth, Lambeth, Norwich und Haywards Heath. Weltweit haben sich auch Großstädte wie Amsterdam und Los Angeles angeschlossen.
„Indem wir unseren Lebensmittelkonsum ändern und auf eine gesündere und nachhaltigere Ernährung umstellen, können wir einen echten Beitrag zur Bewältigung der Klimakrise leisten“, sagte Doherty gegenüber Belfast Live. „Die Zukunft unseres Planeten steht auf dem Spiel, und wir müssen alles in unserer Macht Stehende tun, um die Emissionen zu reduzieren und unsere Umwelt zu schützen. Als erste Stadt auf der Insel, die diesen Grundsätzen zustimmt, senden wir eine starke Botschaft, dass wir die Bedrohung durch den Klimawandel ernst nehmen und sicherstellen, dass wir unseren Teil zur Bekämpfung des Klimawandels beitragen.“
Weitere Informationen: plantbasedtreaty.org
