Politik

Der israelische Premierminister Benjamin Netanjahu treibt die Entwicklung alternativer Proteinprodukte voran

 Benjamin Netanyahu
Benjamin Netanyahu bei Steakholder Foods © Haim Zach (GPO)

Der israelische Premierminister ist bereit, innovative Lebensmittelunternehmen zu unterstützen, damit das Land bei der technologischen Entwicklung von Lebensmitteln eine Vorreiterrolle übernehmen kann.

Der Premierminister verkostete kürzlich den kultivierten Fisch und das Fleisch von Steakholder Foods und besichtigte die verschiedenen Produktionsanlage. Er betonte dabei, dass es eine globale Revolution in der Art und Weise gibt, wie die Menschheit Lebensmittel produzieren.

Israel ist weltweit führend in der Forschung und bei Initiativen auf dem Gebiet der alternativen Proteine und um sicherzustellen, dass es auch in der Produktion führend ist, wird mit Remilk das erste israelische Unternehmen bald eine Genehmigung für die kommerzielle Produktion von alternativer, kultivierte Milch erhalten.

Remilk Milch
© Remilk

Unterstützung durch die Regierung

Ministerpräsident Netanjahu erklärte, dass die Regierung daran arbeitet, die Unternehmen bei ihren Fortschritten zu unterstützen, um den technologischen Vorsprung zu halten und auszubauen.

„Heute haben wir Fisch gegessen, der ohne Fisch produziert wurde, und Fleisch, das ohne Vieh produziert wurde. Das ist eine globale Revolution. Israel ist weltweit führend auf dem Gebiet der alternativen Proteine und wir werden dafür sorgen, dass wir weiterhin führend sind. Bald werden wir neue Genehmigungen und neue Höhen haben, die die Welt verändern werden“, so Netanjahu.

Mehr Informationen unter: steakholderfoods.com

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