Champignon Brands kooperiert mit Drip Coffee Social Ltd. zur Entwicklung von mit Pilzen angereicherten Cold Brew-Kaffeegetränken

cold brew kaffee coffee
© Denira - adobe.stock

Wie die Investmentgesellschaft Roadman Investments Corp. jüngst bekannt gab, hat das Unternehmen Champignon Brands Inc., eine Beteiligung von Roadman, mit Drip Coffee Social Ltd. aus Nanaimo (B.C.) eine Produktformulierungs- und F&E-Vereinbarung abgeschlossen.

Gemäß den Bedingungen der Vereinbarung werden Champignon Brands und Drip Coffee zusammenarbeiten, um eine Reihe von gebrauchsfertigen Cold Brew-Kaffeegetränken und von Baristas gefertigten Heißgetränken, die mit der Pilzextrakt-Mischung von Champignon Brands angereichert sind, zu formulieren. Champignon Brands wird alle Immaterialgüterrechte für die im Rahmen der Vereinbarung hergestellten Formulierungen auf unbestimmte Zeit behalten.

Alle im Rahmen der Zusammenarbeit hergestellten Formulierungen werden voraussichtlich von Dritten getestet und die folgenden Zertifizierungen tragen:

– vegan;
– gemäß den kanadischen Bio-Standards;
– zertifiziert vegan; und
– Fairtrade-Zertifizierung (ISO 17065).

Champignon Brands plant, seine mit Pilzen angereicherten Cold Brew-Kaffeemischungen über seinen Online-Shop direkt an den Verbraucher sowie im Ladengeschäft von Drip Coffee in Nanaimo (B.C.) zu vermarkten und verkaufen. Champignon Brands möchte so in Zukunft eine Vielzahl von Produktlinien anbieten, die die weltweit wirkungsvollsten Superfoods und Gesundheitsergänzungsmittel kombinieren. Die Aufnahme dieses neuen, mit Pilzen angereicherten Kaffees in die bestehende Produktlinie von Champignon Brands wird dazu beitragen, dass das Unternehmen verstärkt in der Branche konkurrieren und diese bisher unerschlossene Marktnische ausbauen kann.

Der globale Markt für funktionelle Pilze hatte nach Angaben von Avinash Desamangalam, dem leitenden Analysten für Lebensmittel und Landwirtschaft des Marktforschungsunternehmens Mordor Intelligence, 2018 einen Wert von 5,8 Milliarden Dollar und soll von 2019 bis 2024 um 6,4 Prozent pro Jahr wachsen. China wird voraussichtlich der größte Produzent und Verbraucher sein.

Luke Montaine, Chief Executive Officer und Director von Roadman Investments, erklärte: “Wir freuen uns sehr über Champignons Einstieg in den Bereich von mit Pilzen angereicherten Kaffeegetränken. Das wagniskapitalfinanzierte Unternehmen Four Sigmatic hat gezeigt, dass sich mit Pilzen angereicherter Kaffee sehr positiv auf Gesundheit und Wohlbefinden auswirken kann, und hat den massiven Appetit der Verbraucher für diese Art von Produkten belegt.

Über Champignon Brands Inc.

Champignon Brands ist ein forschungsorientiertes Unternehmen, das sich auf Pilz-Gesundheitsergänzungsmittel spezialisiert hat, um ganzheitliche Gesundheit und Wellness zu fördern.

Anzeige
Veggieworld (in 18 Städten weltweit)- Jetzt Standfläche sichern und Veggie-Zielgruppen besser erreichen.