„Wenn ich zum Mittagessen gehe, kann ich Lebensmittel wählen, die meiner Gesundheit, Ethik oder Ernährung entsprechen, aber Menschen in einem Krankenhausbett oder Gefängnis können es oft nicht“, erklärte Nancy Skinner, Senatorin aus Kalifornien. Aus diesem […]
Während andere Hersteller für veganes Tierfutter „einfach nur das Fleisch weglassen“, stellt das Biotech-Startup „Wild Earth“ aus Berkeley in Kalifornien seine Produkte unter anderem aus Koji-Protein her, welches als Fleischersatz noch dieses Jahr erhältlich sein wird.
Schon länger wird versucht Fleisch im Labor zu züchten, um den Problemen in der Fleischindustrie eine Lösung zu bieten. Daran arbeiten unterschiedliche Start-ups, welche Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel synthetisch herstellen. Doch „Finless Foods“ arbeitet daran, dass es auch […]
Das Start-up „Apeel Sciences“ stellt Produkte aus pflanzlichen Rohstoffen her, die die Qualität und Langlebigkeit von ausgewählten Lebensmitteln erhöhen. Ihre neuste Entwicklung ist ein Schutzspray für Avocados, welches die obere Beschichtung der Frucht schützt, somit […]
YouTube-Persönlichkeit, Selfmade-Musiker und Make-up-Artist Jeffree Star bringt über seine eigene Kosmetikmarke „Jeffree Star Cosmetics“, die vegane Lidschatten-Palette „Thirsty“ heraus.
Der kalifornische Senat verabschiedete das „cruelty-free“ Kosmetikgesetz im Voting mit 21 zu 9 Stimmen. Damit ist der Staat einen Schritt näher daran, der erste Staat in den USA zu werden, der den Verkauf von Kosmetika […]
Die berühmte kalifornische Universität UC Berkeley bietet in ihrem „Sutardja Center for Entrepreneurship and Technology“ ein auf Veganismus und Nachhaltigkeit ausgerichtetes Versuchslabor an.
Um Tierversuche im Rahmen des Kosmetikmarktes künftig zu verhindern, strebt Kalifornien ein gänzliches, rechtliches Verbot an.
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