Die Ende 2018 gegründete Organisation Plant-Based Foods of Canada (PBFC) ist seit neuestem exklusiver Lizenzvertreter für die Zertifizierung pflanzenbasierter Produkte der Plant Based Food Association (PBFA) USA. Mitglieder der PBFC sind unter anderem Hain Celestial, […]
by CHLOE., die vegane amerikanische Restaurantkette, debütiert in Kanada mit ihrer ersten Location in Toronto. Nach erfolgreichen Restauranteröffnungen in New York, Boston, Los Angeles, Providence und London expandiert by CHLOE. nun auch nach Kanada, da […]
McDonald’s wird einen 12-wöchigen Test eines neuen pflanzlichen Burgers namens “P.L.T.” in Kanada durchführen. Angeboten wird der neue Burger in insgesamt 28 Restaurants im Südwesten von Ontario ab dem 30. September. Der P.L.T. wird mit […]
Wie die Investmentgesellschaft Roadman Investments Corp. jüngst bekannt gab, hat das Unternehmen Champignon Brands Inc., eine Beteiligung von Roadman, mit Drip Coffee Social Ltd. aus Nanaimo (B.C.) eine Produktformulierungs- und F&E-Vereinbarung abgeschlossen.
Eine vor kurzem veröffentlichte Studie des Angus Reid Institute zeigt, dass fast alle Kanadier (95%) mit pflanzlichem Fleisch vertraut sind, aber nur 39% es auch schon ausprobiert haben. Weiterhin zeigt der Bericht, dass die jüngeren, […]
Field Roast Grain Meat Co., eine Marke die zu Greenleaf Foods gehört, gab kürzlich seine Partnerschaft mit der Kette Pizza 73 in Kanada bekannt. Diese Partnerschaft umfasst unter anderem die Einführung von Field Roasts veganer […]
Die Nachfrage nach Erbsenprotein in Kanada steigt bereits seit längerer Zeit stetig an. Das Unternehmen Burcon NutraScience plant deshalb die Eröffnung einer weiteren hochmodernen Erbsenverarbeitungsanlage in Manitoba. Diese Großinvestition spiegelt das anhaltende Wachstum des Sektors […]
Das israelische Start-up Else Nutrition Holdings Inc. wird seit kurzem an der Toronto Stock Exchange gehandelt und sammelte direkt zu Beginn circa 7,5 Millionen CAD ein. Das innovative Start-up entwickelt und produziert rein pflanzliche Babynahrung […]
Auf der International Franchise Expo, die vom 30. Mai bis 1. Juni im Javits Center in New York stattfinden wird, wird das kanadische Unternehmen Copper Brand sein innovatives und erfolgreiche QSR-Modell präsentieren.
Die pflanzliche Lebensmittelmarke Gardein hat eigene würzige vegane Frühstückswurstpasteten auf den Markt gebracht, da die weltweite Nachfrage nach Fleischersatzprodukten weiter steigt. Das Unternehmen ist die am schnellsten wachsende Marke auf dem kanadischen Markt in diesem […]
Eine neue kanadische Studie der Dalhousie University und der University of Guelph beschäftigt sich mit den vielen Vorteilen der pflanzlichen Ernährungsweise. Die Ergebnisse zeigen unter anderem, dass eine vierköpfige Familie im Durchschnitt 6,8 Prozent ihrer […]
Der Geschäftsbereich Food & Nutrition von Brenntag Canada Inc., Teil des Brenntag-Konzerns, des Weltmarktführers in der Chemiedistribution, hat mit BI Nutraceuticals, Inc. eine neue Vertriebsvereinbarung für den kanadischen Markt geschlossen mit Gültigkeit ab dem 1. […]
Die Website Chef’s Pencil hat vor kurzem den globalen Veganismus-Trend anhand von Google Trends-Daten analysiert und eine Liste der Länder zusammengestellt, die in 2018 die meisten veganen Suchanfragen verzeichnet haben.
Das kanadische Unternehmen Gardein erweiterte vor kurzem ein weiteres Mal sein pflanzliche Produktsortiment um Single Serve Bowls und Breakfast Saus’age Patties. Die pflanzliche Proteinmarke führt damit auch neue Produktkategorien in das eigene Portfolio ein und […]
Einer neuen Umfrage zufolge haben 6,4 Millionen Kanadier (17%) bereits Fleisch in ihrer Ernährung reduziert oder komplett ausgeschlossen, während ein Drittel der Bevölkerung dies in den folgenden sechs Monaten plant.
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