Markt & Trends

Kanada: Fast Food wird zunehmend veganer

Vor kurzem berichtete das kanadische News-Portal CBC über die allmähliche Wandlung von Fast-Food Speisen in Kanada, sowohl in Fast-Food- und Casual Restaurants, als auch in den Supermärkten. Diese Entwicklung wird stark durch den aktuellen Verbrauchertrend […]

Kanada Milchkuh
Markt & Trends

Kanada: Milchkonsum pro Kopf stark zurückgegangen

Der Rückgang der Nachfrage nach Milch hat schon viele Milchhersteller zum Umdenken bewegt. So haben große Unternehmen wie „Danone“ und „Dean Foods“ erste Schritte hin zu veganen Alternativen gemacht. Auch die kanadische Bundesbehörde „Statistics Canada“ hat […]

Flag of Canada flying against a blue sky.
Markt & Trends

Kanada: Warnhinweise für Milchprodukte

In Kanada wird derzeit über eine neue Leitlinie für gesunde Ernährung diskutiert. Diese sieht eine Kennzeichnung für Lebensmittel vor, die große Mengen von gesättigten Fetten, Zucker und Natrium enthalten.

Kein Bild
Fashion & Beauty

Im Porträt: Matt and Nat

PETA zeichnete Matt & Nat bereits mit dem Proggy-Award aus: Eine Auszeichnung für die innovativsten und trendigsten Modelinien bei deren Herstellung auf die Verwendung von tierischen Materialien verzichtet wird.