Anfang dieses Jahres hat das Unternehmen für pflanzliche Fleischalternativen Vivera die Marke The Vegetarian Butcher von Unilever übernommen. Nun haben sich Vivera und The Vegetarian Butcher – beide mit Hauptsitz in den Niederlanden – zusammengeschlossen, um ein neues Unternehmen namens „The Vegetarian Butcher Collective“ zu gründen. Die Organisation wird beide pflanzlichen Marken vertreten, wobei jede ihre eigene Identität behalten soll.
„Ein neuer Marktführer für pflanzliche Lebensmittel in Europa ist geboren: The Vegetarian Butcher Collective”, sagte Willem van Weede, CEO von Vivera, auf LinkedIn. „Für mich ist dies ein unglaublich aufregender Moment, eine Gelegenheit, unsere Stärken zu bündeln und weiterhin köstliche pflanzliche Lebensmittel zu entwickeln, damit die Menschen offen für Neues sind.”
„Mehr als die Summe unserer Teile“
Unter der Eigentümerschaft von Unilever verzeichnete The Vegetarian Butcher ein bedeutendes Wachstum und expandierte in 55 Märkte weltweit. Letztendlich entschied sich der multinationale Konzern jedoch, die Marke zu verkaufen, um sein Portfolio zu verschlanken und sich auf seine Kernmarken zu konzentrieren.
Nach der Übernahme Anfang dieses Jahres wurde festgestellt, dass die umfangreiche Erfahrung von Vivera im Einzelhandel und die etablierte Präsenz von The Vegetarian Butcher im Foodservice- und QSR-Bereich es dem fusionierten Unternehmen ermöglichen würden, einen breiteren Kundenstamm zu bedienen.
„Wir glauben, dass die Umstellung auf pflanzliche Ernährung nicht nur vorteilhaft, sondern unverzichtbar ist”, erklärte The Vegetarian Butcher Collective auf LinkedIn. „Sie können also davon ausgehen, dass wir die Lebensmittelrevolution mit noch mehr Agilität, Mut und Leidenschaft anführen werden. Denn gemeinsam sind wir mehr als die Summe unserer Teile. Wir sind eine Bewegung, die von Menschen angetrieben wird und durch ein gemeinsames Ziel vereint ist.”
Weitere Informationen: thevegetarianbutcher.de
