Ein aktueller Marktforschungsbericht des Anbieters Research and Makets prognostiziert dem Markt für milchfreien Joghurt in Nordamerika hohe Wachstumsraten bis zum Jahr 2025. Haupttreiber dieser Entwicklung sind laut Bericht die sich verändernden Ernährungsgewohnheiten der Konsumenten, wie […]
Vor kurzem berichtete das kanadische News-Portal CBC über die allmähliche Wandlung von Fast-Food Speisen in Kanada, sowohl in Fast-Food- und Casual Restaurants, als auch in den Supermärkten. Diese Entwicklung wird stark durch den aktuellen Verbrauchertrend […]
In Kanada, wie auch in vielen anderen Ländern dieser Welt, ist die vegetarische und vegane Ernährungweise auf dem Vormarsch und erfreut sich zunehmender Beliebtheit in der Bevölkerung. Eine aktuelle Studie der „Dalhousie University“ in Kanada […]
Immer mehr Menschen wollen keine Kleidung mehr kaufen, für die Tiere ihr Leben lassen oder für die Tiere leiden mussten. Dieser ethischen Überzeugung ist auch die Schweizerin Kathrina, die vor kurzem das neue vegane Start-Up […]
Im Gespräch mit Feedstuffs äußerte sich der neue Geschäftsführer, Tom Hayes, vom Fleischgiganten „Tyson Foods“ zu seinen vergangenen Investitionen in pflanzliche Unternehmen und gab Einblicke in die für die Zukunft zu erwartende Entwicklung des Unternehmens. […]
Wir schauen meist bei veganen Innovationen in den Westen, aber auch in andere Regionen der Welt gibt es spannende Entwicklungen. Die Publikation „The Better India“ stellt in einem Beitrag acht Start-ups vor, welche versuchen, mit […]
Der neue Marktforschungsbericht „Global Vitamin B12 (Cobalamin, Cyanocobalamin) Market Professional Survey Report 2018“ von „MarketResearchNest“ beschäftigt sich mit dem globalen Markt für Vitamin B12 und stellt dabei verschiedene Prognosen bis zum Jahr 2025 bereit.
In der medizinischen Forschung ist der Trend Veganismus mittlerweile Gegenstand zahlreicher Studien und Untersuchungen. So auch in der Alzheimerforschung, bei der im speziellen die Ernährungs- und Lebensweise von Menschen als Risikofaktor Untersuchungsgegenstand sind. Mehrere Studien […]
Der Michelin-Starkoch Jason Atherton, ehemaliger Mitarbeiter des bekannten Küchenchefs Gordon Ramsay, plädierte vor kurzem in einem Statement für mehr Offenheit gegenüber veganem Essen innerhalb seines Berufsstandes. Laut Atherton stehen bislang noch zu viele Köche dem […]
Ein neuer Marktforschungsbericht von „World Wide Market Reports“ mit dem Namen „Plant-based Food Emulsifiers Market – Size, Share, Outlook, and Forecast till 2026“ zeigt detaillierte Prognosen zum Markt für pflanzliche Lebensmittelemulgatoren bis zum Jahr 2026. […]
Die wachsende Zahl der sich vegan ernährenden Menschen veranlasste „HealthLabs.com“ dazu, ein Online-Test-Panel zu entwickeln, dass speziell für die Überwachung von Nährstoffkonzentrationen entwickelt wurde. Das Panel soll Aufschluss geben über durch tierische Produkte bedingte Allergien.
Das britische Veganer-Ehepaar, Karris und Scott McCulloch aus Glasgow, vertreiben über ihr Home-Business „TheVeganKind“ vegane Lebensmittel, Kosmetika, sowie weitere Artikel und gehören mit einem jährlichen Umsatz von £ 2 Millionen zu den schnellst wachsenden veganen […]
Der britische Hersteller von veganem Hundefutter „Benevo“ erhält als Auszeichnung für herausragendes Wachstum den Queen’s Award in der Kategorie „Enterprise for International Trade“.
Das USDA, verantwortlich für die Ernährungsrichtlinen in den Vereinigten Staaten, beschäftigt sich zurzeit mit der Aktualisierung der Richtlinien für das Jahr 2020. Seit vergangenem Monat lässt diese einen Einblick in den derzeitigen Diskussionstand zu und […]
Brian Rose, britischer Moderator in der Fernsehserie „Vegan London“, lud vergangenen Freitag den Star Personal Trainer Roger Fampton in seine Serie ein. Ziel der Folge war es, die Vorteile der pflanzlichen Ernährung für Sportler zu […]
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