Neurotrition beschreibt die Wechselwirkung zwischen Gehirnfunktion (Neurofunction) und der Ernährung (Nutrition). Lebensmittel, Lebensmittelinhaltsstoffe und auch spezielle Ernährungsformen, wie eine vegetarische, vegane oder auch eine “Low Carb” Ernährung können die Gehirnfunktionalität und die Gehirnaktivität modulieren und […]
Das Dienstleistungsunternehmen Ceuta Group hat Verbrauchertrends in ganz Europa untersucht, um zu zeigen, wie sehr das Bewusstsein und das Interesse für Veganismus in europäischen Ländern in den letzten fünf Jahren zugenommen haben. CEUTA stellte fest, […]
In Neudietendorf in der Nähe von Erfurt in Thüringen trafen sich die Mitglieder der V-Partei³ zum Bundesparteitag. Die V-Partei³ – Partei für Veränderung, Vegetarier und Veganer – wurde am 30.04.2016 in München gegründet, um sich […]
Seit ein paar Jahren befassen sich Verbraucher vermehrt damit, was genau sie zu sich nehmen und welche Auswirkungen diese Ernährung auf sie und die Umwelt hat. Wirtschaftsinformationsexperte databyte untersucht, wie sich die Ernährungsumstellung auf die […]
Laut einer aktuellen Marktstudie von Future Market Insights wird der globale Marktumsatz für alternative Milchprodukte bis zum Jahr 2029 auf 34,6 Mrd. USD ansteigen. Der Bericht erwartet für den Prognosezeitraum 2019-2029 eine jährliche Wachstumsrate von bis zu […]
Die Website Chef’s Pencil hat vor kurzem den globalen Veganismus-Trend anhand von Google Trends-Daten analysiert und eine Liste der Länder zusammengestellt, die in 2018 die meisten veganen Suchanfragen verzeichnet haben.
Jüngsten Berichten zufolge ist die Zahl der veganen Stellenangeboten in den letzten 12 Monaten kontinuierlich gestiegen, wobei das bedeutendste Wachstum in der Hotelbranche zu verzeichnen war. Laut Plant Based News verzeichnete allein diese Branche seit […]
Die britische Drogeriekette The Body Shop hat jüngst den UK Vegan Cities Guide für den laufenden Veganuary veröffentlicht. Da der Veganismus mehr denn je auf dem Vormarsch ist, hat The Body Shop die britischen Großstädte […]
Vegan First ist Indiens erste vollständig vegane Medienplattform, sowohl im digitalen als auch im gedruckten Bereich. Vegan First ist sich des steigenden Interesses an Veganismus und des Mangels an schnell verfügbaren Informationen darüber bewusst und […]
Lewis Hamilton, Leonardo di Caprio, James Cameron etc.: Immer wieder äußern sich viele vegan lebende Hollywood– und Sportgrößen über soziale Medien zum Thema Tierschutz und vegane Ernährung. Unlängst teilte Lewis Hamilton seinen fast neun Millionen […]
Ein aktuell von Future Market Insights veröffentlichter Marktforschungsbericht prognostiziert dem Markt für milchfreie Aufstriche gute Wachstumsaussichten für die Zukunft. Haupttreiber dieser positiven Entwicklung sind dem Bericht zufolge die globale Zunahme des Veganismus sowie die steigende […]
Eine neue Studie von OnePoll, in der 2.000 Amerikaner zu ihren Ernährungsgewohnheiten befragt wurden, stellte jüngst fest, dass sich einer von drei Befragten selbst als Flexitarier einschätzt. Die Ergebnisse zeigen, das ein Drittel der Amerikaner täglich […]
Gemäß der Leitlinie „Turning the best out of nature into Multi -Sensory & Nutritional Excellence“ präsentiert Döhler den Besuchern der SIAL vom 21. bis 25. Oktober zukunftsweisende Ingredients, Ingredient-Systeme und integrierte Lösungen rund um die […]
Eine neue Verbraucherstudie von IGD untersuchte vor kurzem die sich verändernden Einstellungen zur pflanzlichen Ernährung der Konsumenten in Großbritannien. Dem Bericht zufolge sagt jeder Zweite (52%) britische Verbraucher, dass er entweder einer pflanzlichen Ernährung folgt […]
Vegetarian Vision ist eine gemeinnützige Organisation mit Sitz in New York, deren Mission es ist, den Vegetarismus auf der ganzen Welt zu fördern. Nach der Gründung vor immerhin 26 Jahren wurde nun die Ernennung eines […]
© 2019 vegconomist - eine Marke der vegconom GmbH
