Seit ein paar Jahren befassen sich Verbraucher vermehrt damit, was genau sie zu sich nehmen und welche Auswirkungen diese Ernährung auf sie und die Umwelt hat. Wirtschaftsinformationsexperte databyte untersucht, wie sich die Ernährungsumstellung auf die […]
Laut einer aktuellen Marktstudie von Future Market Insights wird der globale Marktumsatz für alternative Milchprodukte bis zum Jahr 2029 auf 34,6 Mrd. USD ansteigen. Der Bericht erwartet für den Prognosezeitraum 2019-2029 eine jährliche Wachstumsrate von bis zu […]
Die Website Chef’s Pencil hat vor kurzem den globalen Veganismus-Trend anhand von Google Trends-Daten analysiert und eine Liste der Länder zusammengestellt, die in 2018 die meisten veganen Suchanfragen verzeichnet haben.
Jüngsten Berichten zufolge ist die Zahl der veganen Stellenangeboten in den letzten 12 Monaten kontinuierlich gestiegen, wobei das bedeutendste Wachstum in der Hotelbranche zu verzeichnen war. Laut Plant Based News verzeichnete allein diese Branche seit […]
Die britische Drogeriekette The Body Shop hat jüngst den UK Vegan Cities Guide für den laufenden Veganuary veröffentlicht. Da der Veganismus mehr denn je auf dem Vormarsch ist, hat The Body Shop die britischen Großstädte […]
Vegan First ist Indiens erste vollständig vegane Medienplattform, sowohl im digitalen als auch im gedruckten Bereich. Vegan First ist sich des steigenden Interesses an Veganismus und des Mangels an schnell verfügbaren Informationen darüber bewusst und […]
Lewis Hamilton, Leonardo di Caprio, James Cameron etc.: Immer wieder äußern sich viele vegan lebende Hollywood– und Sportgrößen über soziale Medien zum Thema Tierschutz und vegane Ernährung. Unlängst teilte Lewis Hamilton seinen fast neun Millionen […]
Ein aktuell von Future Market Insights veröffentlichter Marktforschungsbericht prognostiziert dem Markt für milchfreie Aufstriche gute Wachstumsaussichten für die Zukunft. Haupttreiber dieser positiven Entwicklung sind dem Bericht zufolge die globale Zunahme des Veganismus sowie die steigende […]
Eine neue Studie von OnePoll, in der 2.000 Amerikaner zu ihren Ernährungsgewohnheiten befragt wurden, stellte jüngst fest, dass sich einer von drei Befragten selbst als Flexitarier einschätzt. Die Ergebnisse zeigen, das ein Drittel der Amerikaner täglich […]
Gemäß der Leitlinie „Turning the best out of nature into Multi -Sensory & Nutritional Excellence“ präsentiert Döhler den Besuchern der SIAL vom 21. bis 25. Oktober zukunftsweisende Ingredients, Ingredient-Systeme und integrierte Lösungen rund um die […]
Eine neue Verbraucherstudie von IGD untersuchte vor kurzem die sich verändernden Einstellungen zur pflanzlichen Ernährung der Konsumenten in Großbritannien. Dem Bericht zufolge sagt jeder Zweite (52%) britische Verbraucher, dass er entweder einer pflanzlichen Ernährung folgt […]
Vegetarian Vision ist eine gemeinnützige Organisation mit Sitz in New York, deren Mission es ist, den Vegetarismus auf der ganzen Welt zu fördern. Nach der Gründung vor immerhin 26 Jahren wurde nun die Ernennung eines […]
Das amerikanische Lifestyle-Einzelhandelsunternehmen Urban Outfitters richtet sich mit seinem Sortiment an junge Erwachsene. Nun folgt das Unternehmen vielen anderen Kosmetik-Herstellern wie L’Oreal und The Body Shop und fokussiert ebenfalls den Trend des Veganismus. Vor kurzem […]
Ein aktueller Marktforschungsbericht des Anbieters Research and Markets prognostiziert dem Markt für milchfreien Joghurt in Nordamerika hohe Wachstumsraten bis zum Jahr 2025. Haupttreiber dieser Entwicklung sind laut Bericht die sich verändernden Ernährungsgewohnheiten der Konsumenten, wie […]
Vor kurzem berichtete das kanadische News-Portal CBC über die allmähliche Wandlung von Fast-Food Speisen in Kanada, sowohl in Fast-Food- und Casual Restaurants, als auch in den Supermärkten. Diese Entwicklung wird stark durch den aktuellen Verbrauchertrend […]
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