Beyond Meat, Inc. kündigte gestern die mit Spannung erwartete Einführung einer neuen Version seines kultigen Beyond Burger® im US-Einzelhandl ab dem 3. Mai an. Der neue Beyond Burger hat laut Unternehmen einen noch besseren Geschmack sowie ein verbessertes Nährwertprofil und wird in einer 2er-Packung sowie der ersten 4er-Packung der Marke erhältlich sein.
„Wir arbeiten kontinuierlich daran, den originalen Rindfleischgeschmack auf einer tieferen Ebene zu analysieren, um sicherzustellen, dass unsere pflanzlichen Produktalternativen ein köstliches und befriedigendes sensorisches Erlebnis liefern. Das reichhaltige Geschmacksprofil des neuen Beyond Burgers ähnelt dem von Rinderhackfleisch. Ausführliche Tests mit unseren Kunden bestätigten diese Ähnlichkeit, mit Sympathiewerten, die mit denen von konventionellem 80/20 Rinderhackfleisch-Burgern vergleichbar sind“, sagte Dariush Ajami, Chief Innovation Officer, Beyond Meat.
Zusätzlich zu seinem einzigartigen Geschmack bietet der neue Beyond Burger starke ernährungsphysiologische Vorteile wie:
- 35% weniger Fett als 80/20 Rinderhackfleisch
- 35% weniger gesättigte Fettsäuren als 80/20 Rinderhackfleisch
- Weniger Kalorien und kein Cholesterin im Vergleich zu 80/20 Rinderhackfleisch
- B-Vitamine und Mineralstoffe vergleichbar mit dem Mikronährstoffprofil von Rindfleisch
„Die Einführung der neuesten Beyond-Burger-Variante ist ein weiterer starker Schritt nach vorne, um den Verbrauchern absolut köstliches, pflanzliches Fleisch anzubieten, das besser für die Menschen und den Planeten ist, ohne dass dafür Opfer gebracht werden müssen“, sagte Ethan Brown, Gründer und CEO von Beyond Meat. „Ich hoffe, dass diese bedeutenden Fortschritte in Bezug auf Geschmack und Ernährung, bei denen nur gentechnikfreie pflanzliche Zutaten verwendet werden, bestehende Verbraucher begeistern und andere zum probieren annimieren werden.“
