Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. wird vom 10. bis zum 13. Februar 2026 auf der BIOFACH in Nürnberg vertreten sein – der weltweit größten Fachmesse für Bio-Lebensmittel. Unter dem Leitmotiv „Wertschöpfung neu denken − bio und vegan von Grund auf“ präsentiert sich der Förderkreis als Impulsgeber für zukunftsfähige Bio-Wertschöpfungsketten, insbesondere für Landwirtschaft, Handel und Gastronomie.
Bio und vegan – konsequent ab Feld
Der biozyklisch-vegane Anbau verbindet die ökologischen Prinzipien des Bio-Landbaus mit denen des Veganismus und führt beide Ansätze erstmals konsequent auf landwirtschaftlicher Ebene zusammen. Er geht damit über die Standards des klassischen Ökolandbaus hinaus: Statt landwirtschaftlicher Tiernutzung und Einsatz tierischer Betriebsmittel wie Mist, Gülle oder Hornspäne setzt er auf rein pflanzliche Düngekreisläufe.
Diese Anbauweise garantiert, dass die Produkte nicht nur bio, sondern konsequent vegan ab Feld sind, und vermeidet damit strukturell jene ökologischen und wirtschaftlichen Problemlagen, die zunehmend mit der Nutztierhaltung in Verbindung gebracht werden.
Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. engagiert sich seit vielen Jahren für den Aufbau tragfähiger biozyklisch-veganer Wertschöpfungsketten und verbindet landwirtschaftliche Praxis mit Markt- und Vermarktungsperspektiven.
In besonderem Fokus steht bei dieser BIOFACH die neue Zusammenarbeit mit dem V-Label, das Ende 2025 eine neue Labelvariante, das V-Label Vegane Landwirtschaft, eingeführt hat. Die Kooperation setzt neue Akzente für die Positionierung biozyklisch-veganer Produkte und stärkt ihre Sichtbarkeit im Markt. Auch stellen Partnerbetriebe aus der Landwirtschaft ihr neues Vermarktungskonzept Vegan Farmers vor.
Auf der BIOFACH 2026 gestaltet der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. ein vielseitiges Veranstaltungsprogramm mit vier Fachformaten. In zwei Podiumsdiskussionen in der Erlebniswelt PLANETARY HEALTH werden biozyklisch-vegane Produkte als zukunftsweisendes Pionierkonzept für Handel und Gastronomie sowie aktuelle Nachhaltigkeitstrends in der Außer-Haus-Verpflegung diskutiert. Ergänzend stellen zwei Präsentationsveranstaltungen in der bioPress-Expertenlounge neue Vermarktungsansätze vor, darunter das Konzept „Vegan Farmers“ und die strategische Kooperation mit dem V-Label zur Sichtbarmachung veganer Landwirtschaft.
