Die Kooperation von ANKER und iglo Österreich geht in die Verlängerung, mit zwei veganen Körnercroissants, die wahlweise mit iglo Erbsen oder Rotkraut aus dem Marchfeld gefüllt und ab sofort in den ANKER-Filialen erhältlich sind.
Die Ankerbrot-Gruppe betreibt über 100 Bäckereifilialen mit Schwerpunkt auf den Großraum Wien/NÖ und ist damit der größte Bäckereifilialist Österreichs. Neben den Filialen werden die Backwaren auch dem Lebensmittelhandel sowie der Gastronomie und Hotellerie angeboten.
Die neuen veganen Körnercroissants verbinden regionales iglo-Gemüse aus dem Marchfeld zu zwei Croissant-Variationen: Erbsen-Körnercroissant und dem Rotkraut-Körnercroissant.
Die Basis für die beiden pikanten Gemüsefüllungen bilden regionale Zutaten aus dem Wiener Umland: iglo Rotkraut und iglo Erbsen stammen aus dem Marchfeld, „dem Gemüsegarten Österreichs“.
Das neue Erbsen-Körnercroissant ist ein Plundergebäck aus Kornspitzteig, mit einer Erbsenfülle, die mit Petersilie abgerundet ist, bestreut mit einer pikanten Salz-Pfeffer-Mischung. Das neue Rotkraut-Körnercroissant ist ebenfalls ein Plundergebäck aus Kornspitzteig, mit Sonnenblumenkernen bestreut, gefüllt mit Rotkraut, verfeinert mit Walnüssen, Ribiselmarmelade und Apfelmark.
Tina Schrettner, Marketingleitung Ankerbrot, kommentiert: „Beste österreichische Qualität, Fokus auf Regionalität, eine Vorreiterrolle im jeweiligen Segment, das zeichnet sowohl Ankerbrot wie auch iglo seit Jahrzehnten aus. Wir freuen uns sehr über diese naheliegende Zusammenarbeit, die erneut zu so hervorragenden Produkten geführt hat, von denen nicht nur wir überzeugt sind, sondern die ANKER- wie auch iglo-Fans gleichermaßen begeistern werden!“
Auch bei iglo findet man die fortgeführte Partnerschaft mit buntem Gemüse im Gebäck wunderbar: „Unsere Zusammenarbeit mit ANKER verbindet zwei Traditionsmarken, die seit Generationen in österreichischen Haushalten zuhause sind. Gerade jetzt, wo Rotkraut Saison hat, freuen wir uns, besonders, mit zwei unserer beliebtesten Gemüsesorten aus dem iglo Sortiment – Rotkraut und Erbse – auch im To-Go-Bereich neue, genussvolle Akzente setzten zu können“, so Iris Ruschak, Marketingleitung iglo Österreich.
