Beyond Meat hat die Einführung seines neuen und verbesserten Beyond Burgers bekannt gegeben, der ab sofort in Costco-Filialen in den Vereinigten Staaten erhältlich ist.
Der neue Beyond Burger soll dem Geschmack von Rindfleisch noch näher kommen und ist in 10 Minuten tiefgekühlt zubereitet. Die Burger enthalten laut Beyond Meat saubere, einfache, nicht gentechnisch veränderte Zutaten wie braunen Reis und Erbsenprotein.
Nach Angaben des Unternehmens bietet der überarbeitete Beyond Burger ein saftiges Inneres mit einer gebratenen Außenseite, die das klassische Burger-Erlebnis vom Grill vermittelt. Mit 19 Gramm Eiweiß pro Patty enthält er 35% weniger gesättigte Fette als ein herkömmlicher 80/20-Rindfleisch-Burger und enthält kein Cholesterin, Antibiotika oder Hormone.
Beyond Meat hat ein schwieriges drittes Quartal hinter sich, in dem die Umsätze schwächer als erwartet ausfielen und die Zahl der Mitarbeiter im nicht-produzierenden Bereich um 19 % reduziert wurde. Nach mehreren neuen Marketingkampagnen und Partnerschaften, u. a. mit Pizza Hut und Blackbird Foods, hofft das Unternehmen jedoch, bis Ende des Jahres einen positiven Cashflow zu erzielen.
Ausweitung der Zugänglichkeit und Inklusivität
Die Einführung der Beyond-Burger-Familienpackungen bei Costco steht im Einklang mit der überarbeiteten Strategie des Unternehmens, seine Produkte für eine breitere Verbraucherbasis von Fleischessern und pflanzlichen Verbrauchern zugänglicher zu machen. Die jüngsten Kampagnen zielen darauf ab, die ernährungsphysiologischen Vorteile von Fleisch auf pflanzlicher Basis in den Mittelpunkt zu stellen und aufzuzeigen, warum es gefeiert und nicht verunglimpft werden sollte. Gleichzeitig werden die Produkte des Unternehmens durch Initiativen wie die spezielle Konzession im Madison Square Garden in New York zugänglich gemacht.
Der Preis des neuen Burgers, der ausschließlich in Costco-Filialen in den Vereinigten Staaten erhältlich ist, variiert je nach Bundesstaat und Standort der Filiale.
Weitere Informationen: beyondmeat.com/de
