Univar Solutions Inc, ein globaler Anbieter von Lösungen für Anwender von Spezialinhaltsstoffen und Chemikalien, wurde als Vertriebspartner für die texturierten Pflanzenproteine Rovitaris von ICL in Nordamerika ausgewählt.
Beide Unternehmen hatten zuvor bereits erste Vertriebsvereinbarungen für andere ICL-Speziallösungen für Lebensmittel, einschließlich Phosphat- und Lebensmittelzutaten, getroffen.
„Wir freuen uns, unsere Beziehung zu ICL weiter auszubauen und ihre pflanzlichen Proteine in unser Portfolio an Spezialinhaltsstoffen aufzunehmen“, sagt Kevin Hack, Global Vice President of Food Ingredients bei Univar Solutions.
„Diese Vereinbarung verschafft uns nicht nur eine breitere Produktpräsenz mit einem strategischen Lieferanten, sondern erweitert auch unser Lebensmittelportfolio um ergänzende Proteinprodukte und ermöglicht es uns, Hersteller von Fleischalternativen besser zu unterstützen. Sowohl ICL als auch Univar Solutions setzen sich für die Verbesserung nachhaltiger Lebensmitteloptionen als wesentlicher Bestandteil der globalen Lebensmittelversorgungskette ein“, sagt Hack weiter.
Herausforderungen angehen
Innovationen bei pflanzlichen Lebensmitteln haben dazu beigetragen, neue Ernährungsgewohnheiten, Trends auf dem Lebensmittelmarkt und veränderte Geschmacksvorlieben zu bedienen. Von der Innovation spezieller Zutaten bis hin zu Rezepttests wenden sich Lebensmittelmarken aller Größenordnungen an Foodology by Univar Solutions, um Herausforderungen bei der Produktentwicklung zu bewältigen.
Die Wissenschaftler des Unternehmens aktualisieren und entwickeln Formeln, um die Wirksamkeit von Produkten in den Food Solution Centern und Testküchen zu verbessern, während sie gleichzeitig an der Mission des Unternehmens arbeiten, Menschen gesund und sicher zu ernähren.
„Wir freuen uns, unsere Beziehung zu Univar Solutions in Nordamerika auf pflanzliche Proteine auszuweiten“, sagt Paul Petersen, Global Alternative Proteins Leader bei ICL. „ICL kann auf mehr als ein Jahrhundert Erfahrung zurückblicken und wir haben uns verpflichtet, wirkungsvolle Lösungen für die Nachhaltigkeitsherausforderungen der Menschheit auf den globalen Lebensmittelmärkten zu schaffen. Bei ICL tragen wir durch eine breite Palette innovativer Lösungen zur Lebensmittelsicherheit bei, einschließlich nachhaltiger Düngemittel, alternativer Proteine und anderer Produkte, die Lebensmittelverschwendung reduzieren, indem sie eine längere Haltbarkeit ermöglichen.“
Weitere Informationen unter: univarsolutions.com/foodology und icl-group.com
